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第21章 一瓶过期的茅台 (第1/2页)

苏易还是在离老小区一公里左右下了车,在下车前,苏易本来准备请司机吃个简单的晚餐,因为到的时候也正是饭点。司机说还要去接一个领导,苏易也就不再勉强。

苏易上楼后,看见老房夫妇已经回来了。

“房师傅今天收工这么早?”

“不是收工早,是今天没事。在家待了一天。三百块钱晃脱了。”房师傅的做杂工的工钱是每天二百,如果老婆一起去,老板就再给个半价。

“也好,正好休息一天。”苏易说。

“好什么好,一天三百,一个月就九千,要是一年都没活干,得少十万多块钱。”房师傅的老婆在旁边嗑着瓜子,刷着手机。

“这么一算到也真是这个理。”苏易嘴里说着,心里想“谁说农民工没化?这心算速度可一点都不比自己差。”

“苏老师这是下班了?”这两天,房师傅一直没想好该怎么称呼苏易,叫“苏师”吧,不但苏易看起来不像,而且也拗口,叫苏老板?也不合适。跟着邵鲁他们叫老苏?又觉得不尊重,跟着凌波小两口和沈静一起叫“苏哥”?自己看起来可比苏易大多了。今天老婆在刷手机的时候看到一个短视频,说是现在那些在ktv陪酒的小姐,对客人都改称呼了,从最早的老板,大哥,到后来的领导,现在直接叫老师了。房师傅觉得老师这称呼好,既显得尊重,叫起来也顺口。于是,今天看到苏易,总算有了一个合适的称呼。只是,这“老师”的称呼却着实让苏易楞了一下:这房师傅的言行还真是得体。在这屋顶,算是用了一个最好的称呼。

“不是。今天有点事出去了一趟。现在我还找着活路呢。”苏易这么说,既是让自己习惯对方的语言习惯,也有点自我调侃:现在我苏老师可是没有活路。

“哦,休息一下也好。”房师傅马上就把苏易刚才的话还给苏易。算是现学现用。

“房师傅,苏哥,你们都在啊?”凌波提着一个装着菜的塑料袋走出楼梯口,见苏易和房师傅都在,就打了个招呼。

“小凌今天也没上班?”房师傅见还不到五点半,凌波就买着菜回来了就问道。

“我辞职了。先休息两天。”凌波倒也不隐瞒啥,直接说自己辞职了。

“这是要当家庭妇男了?”房师傅的老婆开着凌波的玩笑。

“唉,不挣钱的男人,吃软饭就得有吃软饭的态度。卖点菜,讨好一下老婆,说不定零花钱可以多给一百呢。”凌波笑着说。

“那得要有大厨的手艺才行。要是做得不好吃,谨防不给零花钱。”房师傅的老婆继续喝凌波开着玩笑。

“我说嫂子,要不你教我一下。等挣到零花钱了,我请你和房师傅吃西瓜。”

“行啊,今天我们继续打平伙。你出菜,我们出手艺。对了,那个苏……苏老师也一起,反正你也一个人。”房师傅的老婆说。

“那小凌,我看看你买的什么菜?”房师傅说着接过凌波手里的塑料袋翻看起来。

“小雯喜欢吃肝腰合炒,今天就买了一点。但这菜,我弄不好,本想着将就着炒了,有个意思就行。既然嫂子说了,那就劳驾你们了。还买了一点半肥瘦的肉,弄个蒜泥白肉,在炒一个青油菜就差不多了。”

“怎么没买汤菜?”房师傅看了塑料袋里的菜问凌波。

“没想到。我们平时自己做的时候少。”

苏易见他们邀请自己,就没急着进屋,静静地站一边。见房师傅说凌波没有买汤菜,就说“我冰箱里正好有肉末,做个圆子汤正合适。”

“那就齐了。”房师傅说时候,他老婆已经开始摘菜了。

“唉,苏老师,你应该手艺不错吧?人家说家里冰箱里有存货的,男人肯定会做饭。”房师傅老婆边洗菜边说。

“从小就做的事。也说不上什么手艺不手艺的。”苏易说着进屋拿了肉末和冬瓜出来。

“老房,你再下去买点凉菜,这天气热得,也就晚上凉快一点。”

“我一会去。先把肝腰收拾干净,一会下锅就不耽误了。说到这肝腰合炒,这可是考手艺的菜,是真的考手艺,人家考厨师就必须要考这个菜。我先说哈,我是黯到其整(糊弄着做),一哈不要嫌弃哈。”房师傅把肝腰洗干净后开始切。苏易看了一下,从刀工看,的确应该是野路子。

“房师傅,人家说炒肝腰,要把腰子的腰骚给片了,你就这么切啊?”小凌看着房师傅把腰子的膜撕开,然后把腰子片两瓣,就直接开始切。

“片啥子腰骚哦。我们乡坝头,哪个舍得那么丢哦。哎哟……”房师傅边切边说,却一不小心切到了手指。

房师傅的老婆赶紧过来:“你咋那么晃哦,切个腰子都要把手切到起。”说着抓起房师傅的手指放到嘴里吸着。

“哎呀,你搞啥子哦,一个小口子,不碍事。”房师傅把手抽回来,准备继续切。

“房师傅,我来吧。”苏易走过去,拿起菜板上的菜刀。

“苏老师一看就是内行。你看人家切的。”房师傅老婆有点吃惊地看着苏易在菜板上切出的麦穗腰花说。

“唉,苏哥,你是真人不露相啊。”凌波看着菜板上的腰花,也很吃惊。

“苏老师这刀工一看就是练过的。”房师傅说。

“你看像不像?”苏易开始切肝片,听见大家的话,像受到鼓励似的,切得更来劲。要是苏易的法老师在,一定又会说苏易炫技。

“要不苏老师今天给我们露一手?”房师傅说。

“行啊,干活算我的。反正现在没活路了。”苏易的心情居然就这么好了起来,也开起了玩笑。

“我们都没活路,也不可能苏哥没活路。”凌波说。

“就是,天干不饿手艺人。”房师傅也符合着,但却没明白凌波的话的意思。昨天一起喝夜啤酒的时候,凌波就觉得苏易不简单。一块表三万多,t恤也是正经名牌圣大保罗,鞋是耐克纪念版。那可不是高仿a货。

“今天我不就和大家一样没有活路吗?”苏易觉得这感觉有点回到了以前住大院时候,邻居间谁家要是有了点好吃的,一定会给邻居送上一碗。说话也轻松起来。

“那是苏哥不想去找,真要愿意去找,人家还不争着高薪聘请啊。”凌波觉得苏易应该是眼光高,在等待机会。

“苏老师,我这边准备好了,你看你什么时候上灶?”房师傅把准备工作做好后,苏易的肝腰也切完了。

“房师傅,麻烦你拿一个碗,我配个料碗。”苏易刚来,餐具只从原来办公室拿了一副碗筷,两个盘子,一个汤碗。他可没打算在这屋顶还要请客。

正好房师傅的老婆刚把餐具拿出来,顺手递了一个给苏易。苏易在用餐具前习惯再次把餐具清洗一下,见房师傅的老婆把一个碗递过来,就走到水龙头边把碗洗了一下。这屋顶也只有房师傅在走廊下面安了一个简易水槽和一个水龙头。

“这碗昨天洗过的。苏师傅真讲究。”房师傅的老婆还是不习惯“苏老师”的称呼,见苏易把碗洗了一道,就说。

“不好意思。习惯了,以前老婆比较讲究。”苏易顺口说着,也觉得在这屋顶这习惯是不是要改一下,入乡随俗,不然就有点违和了。

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