王猛看着苏淼淼，不认同的打断田野的话。 “老田，人家一小姑娘，都能当你孙女了，你别吓着她。” 林友彪也点头，和善道。 “小姑娘，你田伯父就是个急性子，别害怕。” 田野嗤笑一声，抄起双手看着他们。 “你们今天来难不成就是看师父，不是想着看看这小丫头的本事，再决定留不留在楼外楼？” “别装了，谁不知道你们两是怎么退下来的？” 这话叫两人脸色都变了变，可碍于张春生在场，也不好说什么。 田野冲着苏淼淼抬了抬下巴：“开始吧！难不成还在这儿站一天？” 苏淼淼也不怕他，点点头挽起袖子带上帽子进了厨房，接着拿出一个鱼头开始处理。 清洗干净放入锅内，依次放入调料闷煮。 田野看着她的动作，不由起了几分兴趣。 “想做拆烩鱼头？小丫头年纪不大，口气倒不小啊。” “行，我看你怎么翻车。” 王猛和林友彪乐呵呵看着，态度依旧和善。 “田野，小姑娘敢挑战，勇气可嘉，就算做不好，我们作为前辈也该鼓励……” 这道菜是淮扬菜的天花板，一般厨子都不敢挑战。 鱼头拆骨百根而不散，讲究无形刀工。 拆其形，烩其味。 很快，鱼头焖煮酥烂。 到了最关键的一步，拆骨。 稍不小心，这道菜就毁了。 只见她手下动作飞快，半点没有停顿。 熟练的拆出所有鱼骨，用鱼骨熬汤。 原汤烩原味，依次加入火腿冬笋香菇增鲜。 放入鱼头，慢火收汁出锅摆盘。 苏淼淼端上前，摆在桌上，示意他们品尝。 “拆烩鱼头，请几位伯父品鉴。” 田野没吭声，第一个拿起筷子尝了一口。 粗眉抽了抽，随即，又吃了一口。 王猛和林友彪分别尝了一口，笑着点头。 “不错，不错，观其色，闻其香，品其味，都是绝佳。” “看不出，小丫头确实有两把刷子。” “楼外楼，应当能在你手上传承下去。” 田野把筷子一放，哼了一声。 “这两天可没少练吧？” 苏淼淼不好意思把满手细碎的伤痕往后藏了藏，笑了笑。 “您就说，达不达得到您的要求吧？” 田野倒是没泼冷水，不情不愿的点了个头。 苏淼淼看了张春生一眼，见他点头。 她这才主动上前，跟三人谈来楼外楼的薪资待遇。 如今的楼外楼不比最红火的时候，工资她尽量多开，还给出了每年百分之五的分红。 拿出了十足的诚意，本想当成签下合约。 可王猛和林友彪说没带身份证，拉着田野说过两天再来签。 送走了三人，张春生跟张明也准备离开。 临走，他拍了拍苏淼淼的肩膀，给她留下一句话。 【未来可期。】 厨子的事儿一解决，苏淼淼总算能将楼外楼开业的事提上日程了。 她在沪市也没什么人脉，也请不来什么人造势。 想着酒香不怕巷子深，先把口碑提上来再说。 晚上回到庄园，她把今天拍摄的做拆烩鱼头的视频剪辑上传。 一经发布，评论蹭蹭蹭往上涨。 【还以为UP主只会做些简单菜，没想到这种经典传承的菜肴也是信手拈来，难道你是非遗美食化传承人？】 【怎么办？老婆好像越来越厉害了，敲喜欢。】 【楼上注意点，这是我的老婆……】 一时间，后面的评论都歪了，一水儿的叫老婆。 苏淼淼累到快脱力，把手机一扔，连鞋子都没脱就睡着了。 到了三人签约的日子，她早早来到楼外楼准备。 等到快中午，三人总算是姗姗来迟。 田野二话不说，签下自己的名字就走了。 苏淼淼不忘提醒他，楼外楼开业的日子，让他到时候先来准备。 田野连头都没回，也不知道听没听见。 王猛和林友彪则耐心很多，签好合约后，她送走了两人，开始准备开业的事儿。 正忙着，手机响起，苏震的电话。 她二话不说就按掉，没多会儿，人直接找到了楼外楼。 苏震看了看焕然一新的楼外楼，强压着火气。 “早跟你说了，你姑妈过生日，一块去参加宴会，你还在这干什么？” 苏淼淼连头都没抬：“不去，没空。” 苏震咬牙，上前一步。 “不去？你老公呢？” “也不去！” “好，都不去，那我以后就坐这了，看谁熬的过谁。” 苏震豁出去了，也不要脸了，当真搬了把椅子挡在大门口。 苏淼淼总算是抬头看了他一眼，不情愿的放下手里的东西。 “行，我去，如果你还要在这捣乱，别怪我不客气。” 苏震起身，想跟她走。 “你先回去换衣服？我也去看看你住的地方……” 苏淼淼扭头看他，讥讽出声。 “想探我老公的家底？做梦呢？” “走不走？不走我走了。” 苏震不情愿的跟上去，很快，就到了苏美兰定的宴会厅。 是沪市的五星级酒店，富丽堂皇很是气派。 来的也都是一些苏美兰儿子生意上的朋友，苏美兰穿着一件奢华的礼服穿梭其中，感受着众人对她的恭维。 这样的场合柳婉和苏念念肯定不会错过，两人跟在苏美兰身边，像是花枝招展的蝴蝶。 穿梭其中，寻找各种机会。 苏震跟苏淼淼进来，两人立马就看见了。 柳婉凑到苏美兰耳边说了些什么，她立马皱眉，端着酒杯走上前。 “淼淼，你不是嫁了个有钱人？怎么穿成这样就过来了？” 为了方便干活儿，苏淼淼今天就穿着简单的T恤牛仔裤，确实跟这个场合格格不入。 苏淼淼微微一笑，拿过一杯香槟晃了晃。 “祝姑妈你，福如东海，寿比南山，好了，我的祝福带到了，先走了。” “慢着，姐姐……” 苏念念几步小跑过来，似乎想拦住苏淼淼。 却“不小心”，踩到了她的鞋子。 鞋跟掉了，苏淼淼失去中心，跌坐在地，脚踝处钻心的疼。 苏念念夸张的捂着嘴：“哎呀，姐姐，你的鞋子怎么质量这么差？姐夫连双好点的鞋都不给你买吗？” 这动静立马引得其他人侧目看过来，纷纷对着苏淼淼指指点点。 (本章完)