青青文学

第十五章 烤鸭 (第1/2页)

“难怪今天翠翠手都肿了,我还以为是干活的时候碰到的……”梁氏心疼道。

第二天县令派人来询问水患的事,来人发现大塘村并没有和附近的村子一样被淹,就仔细地询问了缘由,回去禀告给了县令。

“这大塘村的村长,还是很有头脑的!”不像其他村长,愣是看着村子被水淹了,也没想到办法疏通,到头来只会找自己求救。

其实也不能怪别的村村长,他们也组织了村民挖沟渠,可是挖着挖着队伍就松散了,加上本来就是冒着大雨挖,村民越挖越有怨气,最后竟然都扛着家伙什回家了,任凭村长喊破了喉咙也没用。

最后还是县令派了人监工,才把沟渠挖通了,保住了庄稼,但是庄稼已经被淹了太长时间,今年的收成肯定是不好了。

十几日后,雨终于停了,这雨要是再不停,大湾村门前的大河恐怕都要满了。

一个月后,地里的庄稼历经了干旱和洪水后,终于迎来了收割。

村里家家户户上到六十岁的老人,下到七八岁的孩子,都在地里收割。

梁氏带着程翠翠和程翠萱在地里收割,三丫在家看着双双,梁氏隔一个时辰就回家给双双喂一次奶,顺便打水。

二丫每天晚上蒸上一锅馒头,第二天,只要三丫把馒头放在锅里热一热,再送到地里就行了。

这里的村庄都是种两季水稻,所以第一季水稻都会抢收,然后再种第二季。

梁家众人用五天时间把稻子收回了家,又用了五天天时间把稻谷晒干入了谷仓。

“终于有粮食了!”梁氏看着堆得满满的谷仓感叹道,虽然如今家里不缺吃的,但是粮仓空空,她心里始终不安心。

“娘,今天晚上我给大家做烤鸭吃!”前不久二丫在厨房捡到一本画满图画的,她好奇地翻开,发现居然是菜谱,里面详细地画着每道菜的做法,哪怕她不识字也能看懂!

那天晚上她抱着睡的,梦里都在笑。

今天是个好日子,粮食终于入仓了!

她要做顿好吃的犒劳一下大家,刚好她最近也想练习一下烤鸭的做法。

二丫熟练地给鸭子褪毛,把内脏都掏出来放一边,然后用调好的酱汁给鸭子按摩。

大丫也在院子中间按照二丫的要求架好了柴火,然后又在柴火两边用三根树枝捆在一起做了两个支架。

一切准备就绪,二丫把串着鸭子的铁棍放在了支架上,点上火,让三丫不时地转一下铁棍,给鸭子翻面,自己进屋去炒鸭杂。

两刻钟过后,烤鸭的香味就出来了,勾的村里的小孩子都跑来了,站在院门口疯狂吸着鼻子。

二丫炒好了鸭杂,想起那上画着烤鸭要搭配面皮一起吃,她又舀了一些面粉,把面皮擀得薄薄的,上锅蒸熟。

然后把院门口菜地里结的黄瓜摘了两根,切成细丝,装进了盘子里。

锅里用新米做的一锅白米饭。

她走到院子里看了看烤鸭,终于喊了一声“吃饭了”。

三丫滋溜一声就跑去把院门关了起来,鸭子就一只,她可不想分给别人吃。

“三丫,给你鸭腿!娘,你也吃鸭腿!”二丫把两只鸭腿分给了三丫和梁氏。

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