今日是店铺开业的日子。 没有什么很隆重的仪式，只是挂上了牌匾，便算是开张了。 此处本就位置偏僻，经过之人寥寥，因此开店了半日除了季大爷与骆大娘前来道贺之外，也未曾有一位顾客。 温梦梦叹了口气。 店铺掌柜谁人不想在京中繁华处开店，只可惜自己在此处也仅只有这一方地契。 无妨无妨，店面方才起步，又没有宣传，别人自是不知晓的。 酒香不怕巷子深，有安身立命之处已是成功的第一步。 反正闲着也没事，不如做些芋圆打发打发时间，穿越过来这般久，也都快忘记芋圆的味道了。 这般想着，温梦梦便立刻动手开始制作。 取了地瓜和紫薯洗净，拿起刀开始给这些地瓜和紫薯们削皮、切片。 准备好蒸笼，将棉布铺于蒸笼之上，再把切完片的地瓜与紫薯摆上去。 打水、生火，蒸煮半个小时后，温梦梦打开蒸笼盖，用勺子压了压地瓜与紫薯，所压之处已成泥状。 将地瓜与紫薯各自分开放置于小碗之中，再用勺子把地瓜与紫薯各自压成泥状后，趁热加入白糖均匀搅拌。 洗净双手，温梦梦先取出了地瓜泥，边撒木薯粉边将地瓜揉成面团再搓成小条状，而后如法炮制，将芋圆也揉成面团后搓成了小长条的形状。 就在温梦梦拿刀准备将小长条切成小块之时，门口处的光却突然被几个身影挡了住。 “温姑娘，昨日听闻父母说你的店开业了，我便带着友人一同前来了，这几位皆是与我在大理寺共事的同僚。” 是季霖，他倒真是言而有信，果然带着朋友来捧场了。 算算日子，距离上周至他们家吃饭已过去一周了，原来今日是朝中的休沐日，倒真是赶巧了。 温梦梦用一旁干净的绢布擦了擦手，然后迎上前去笑道：“各位大人快请坐，请稍等一会儿，我去给各位取菜单。” 待四人坐定，温梦梦也已将菜单递给众人。 除了季霖之外，其余的几位男子看到周围的环境皆是露出的迟疑的神色，好似在疑惑，这种破地方能有什么好吃的东西？ 温梦梦自是理解他们的想法，若是她外出旅游，见到这种店面，还完全没有食客，她定然会对这间店面食物的味道抱有疑虑。 “各位大人，本店虽破旧了些，但东西的味道决然是可以保证的，还请各位大人放心。” 不知是这掌柜得生得过于好看，还是她的笑容太过明媚，直叫几位男子都看呆了去。 季霖缓过神来，清了清嗓子道：“温姑娘做糖水的手艺我尝过，确实能化腐朽为神奇，诸位可以试试。” 众人先忙回过神来道好。 其中一位男子道：“方才虽是吃了午饭，但仍不觉腹饱，不知掌柜处可有能垫上肚子的糖水吃？” 这番一说，季霖等人也深有同感，方才他们去京中口碑第一的酒楼吃饭，但因着价格昂贵，众人也只敢小点几个菜尝尝味道，倒真是一点也没吃饱。 温梦梦听他们这般一说，忽然便想起了自己案板上的芋圆，笑道：“那各位大人可真来对时候了，我这便就去为各位大人做去，还请各位大人稍等片刻。” “好，有劳掌柜了。” 清静之处自有清静之处的优势，就比如，说老板坏话之时不怕人听见。 温梦梦这厢煮着芋圆呢、那厢便听见那桌众打工人叫苦不迭的抱怨。 “你们有没有发现，林大人近期愈发的油盐不进了，日日只知晓审案、办案，难道休息二字已从他的人生中消失了不成？” “是啊，是啊！这不，为了近期的科举舞弊案，咱们的少卿大人为了撰写卷宗，已经废寝忘食好几日了~” “林大人他自个儿不休息便也罢了，我们休沐之日他也不放过。” 众人连连哀叹，季霖亦是有所抱怨，而后想了想又道：“罢了，想想我们考取功名不就是为了能为朝廷和百姓做些贡献吗，少卿大人不过是想做得更多罢了。” “这般一想，林大人为官当真是铁面无私、雷霆手段。怪不得深受陛下信赖，这般年轻便当上了大理寺少卿一职。” 众人连连点头。 温梦梦端着托盘，将四份红糖芋圆桂花汤分别递给了众人。 好在如红枣、桂圆、桂花等食物可以做成干货，尚不受季节限制，倒是给制作甜品省去了许多食材上的麻烦。 “此甜汤名为红糖芋圆桂花汤，还请各位大人尝尝。
” 红糖芋圆桂花汤？这红糖和桂花他们都理解，但是这芋圆是为何物？ 季霖低头看去，甜汤中色泽缤纷，煞是好看。 “莫非、这橙色与紫色的小圆子便是芋圆？” 温梦梦笑着点了点头道：“分别是用地瓜与紫薯做的。方才这位大人说想吃些饱腹的，地瓜与紫薯皆是主食，定然能垫一垫肚子。” “这番薯甜汤我倒是吃过，但地瓜与紫薯居然还能做成圆子，倒真是闻所未闻。”另一位男子赞叹着。 褐色的汤水为底，浅白色的桂花浮于汤面之上，红糖的甜与桂花的香已浅浅飘入众人鼻中。 再向汤内看去，橘色与紫色的小丸子好似一个个小灯笼一般跃然于汤内、煞是可爱。 季霖用调羹取了一勺芋圆放入口中，本以为口感会如同地瓜及芋头那般绵柔，谁知却是软糯筋道，极其有嚼劲。 “这！”另一名男子亦是不可思议的看向这种号称芋圆的食物。 当芋圆伴着红糖桂花水一同入口之时，那真是又甜又糯，满嘴飘香。 不消一会儿，众人便风驰云卷般的将手中甜汤消灭了个干净。 “好吃，真是太好吃了！” “是啊，当真是意犹未尽。” “掌柜的，下周休沐我还要来。” 季霖也笑道：“当值一周后来上一碗甜汤当真是驱散了不少苦意。” “各位大人喜欢便好。” 众人又在店中坐着聊了会儿天后，纷纷向温梦梦告辞而去。 笑着送完了客，温梦梦看着手中的二十钱，心中感慨万千。 一两银子等于一千钱，一百两银子便是十万钱，即便是日日开门、她不吃不喝且不计其它运营成本的情况下，她每日至少也得挣够两百八十才能在一年还清。 其实一开始，她也曾想过将一碗糖水的价格定得高些，但是骆大娘曾说过，好一些的糖水是宫中之人才能享受的美食，她身为一名甜品师，最大的梦想不就是人人都能吃上好吃的甜品吗？ 价格还是亲民些吧，只是、唉…前路漫漫吶。 就在温梦梦不知何时才能让店铺走向正轨之时，却发现自己的店铺在莫名其妙的情况下客人便多了起来。 先是来了位带着丫鬟的姑娘，姑娘衣着华贵，一看便是大户人家的小姐偷跑出来玩的，不消两三句便被温梦梦套出是之前来她店内吃饭的某位大理寺官员的妹妹。 又是来了好几位夫人，点着名要吃那个红糖芋圆桂花汤，喝完后还赞不绝口地问着她愿不愿意来她们府上做厨子。 这一周内，生意渐渐兴隆，来的都是一些官家之人，想必是季霖与他同僚没少在外面替她宣传。 这古代口口相传的能力当真是不一般，来店内用过餐的夫人小姐们也成了新的移动宣传广告，又替她带来了新的客流，甚至在短短一周内便有了好几位常客。 温梦梦汗颜，怎么有种传销组织的错觉。 但是随着客流量的增大，温梦梦也发现了自己的力不从心。 自己又是掌柜、又是厨子、又是跑堂、又是打杂，真真是忙不过来。 每日早上天不亮便得起床备餐，晚上又要准备第二日的食材，天天工作强度堪比00，好不容易赚上了买床和被褥的钱却因着没时间去买而一直睡着桌子床、衣服被。 不行，她得张贴个招聘启事了。 歪歪扭扭地写完招聘启事，温梦梦不禁开始有些怀念子琛那一手漂亮的法。 字写得好看、人也生得好看，为人又恭而有礼，倒真是个不错的人。 待店铺打了烊，温梦梦连忙乘着尚有些天色跑到附近城门处，城门内有一处布告栏，可以供众人张贴一些消息。 城门处人员进进出出，想必定是会有人见到招聘信息而来的。 温梦梦张贴好了纸张，又细细看了一番，确认贴得端正之后刚想离去，却听得城门口处似是有发生口角的声音。 八卦之心瞬起，温梦梦凑上前去，本想看个热闹，却见几名看守城门的官兵正在调戏一名女子。 天色已完全黯淡，本是可借着月色视物，却不想月华被云层遮挡了去，待云层散开之时，女子的样貌也清晰可见。 当真是窈窕淑女、仙姿佚貌，那面容生得仿佛如同出水百合一般，娇美得令人怜惜。 这般的样貌自然也是看直了那些个守城的官兵们。 “小娘子生得这般漂亮，若是给不出银两来，让兄弟几个快活快活，也是一桩美
事~大家说，是不是啊~” “哈哈哈哈哈！” 众人哄笑起来，看向那女子的眼中皆是污秽之意。 忽而，有一位官兵突然道：“快看她腹部，是个大肚婆！” 温梦梦细细一瞧，女子腹部微微隆起，与她那清瘦的身材显然并不相符。 官兵绕着女子走了一圈后猥琐一笑。 “是大肚婆又如何，连个陪着的男人也没有，不知是哪里来的下贱东西，怀了个野种跑了。给银子还是给身子，小娘子你自己选一样吧。” 温梦梦见那官兵的嘴脸都嫌恶心，欺凌弱小，算什么男人。女子怀胎一个人外出本就不易，竟还碰上这种事情，这热闹，她当真是看不下去了。 “夫人，老爷左等右等盼不来人，便派我来看看夫人到哪了，谁知，夫人竟是在城门处呆着。” 温梦梦走上前去，亲昵地挽住了女子的胳膊，而后又装作惊讶道：“哟~这是怎么了，大晚上的，几位官爷围着夫人，是有何事吗？” 这一声夫人可把几位官兵给骇了一跳，难不成真是哪位府上的夫人？要是得罪了，可担当不起呀~ “你说夫人便是夫人啊，我们这边的规矩，夜间进城必须孝敬银两，若真是大户人家的夫人，岂会连一两银子都拿不出！” 哪里来的规矩，他们自创的规矩吧！ 温梦梦内心冷笑一声。 虽然心中嘲讽，温梦梦面上还是陪了笑意，从怀中掏出了一两银子。 “不好意思啊各位官爷，夫人这次出门急什么也没带，这银子我便替夫人给了，还请各位官爷笑纳。” 见温梦梦给银子这般爽快，几位官兵倒是有几分相信了女子身份，便也不再阻拦，放女子与温梦梦进去。 待进了城门走的远些了，女子立刻盈盈一拜谢道：“多谢姑娘相救，姑娘之恩悠月没齿难忘，这一两银子悠月定然想办法归还。” 这剧情，怎么有些眼熟了…… 温梦梦连忙摆手笑道：“不用还了、不用还了。这一两银子保你和腹中子嗣的安全是最重要的。” 听闻此言，女子潸然泪下。 好似积累了许久的委屈终于倾泻而出。 温梦梦感叹着。 当真是出水百合，这一哭，直接叫她心都给化了。 “天色已暗，在外头也不安全。若是姑娘信我的话，便先去我的店里歇息一下吧。” 女子以袖拭泪，点了点头。 “姑娘已救我于危难，我又岂能不相信姑娘的好意。” 二人一同回了糖水铺中，温梦梦掌了灯，铺子里亮起了暖黄色的烛光。