牧场的人手还是少了点，现在雇长期工已经不划算，短工招聘计划被提上日程。
来到这边垂钓、参观的游客数量逐渐增多，建造一座度假村的计划没有动摇，建筑设计师已经勘探过地形，很快就会拿出具体方案效果，造价会被控制在三百万美金之内，大约建造二十五个房间。
假如一切顺利，可能会在明年三月份之前完成全部施工，资金方面压力不大，谣言退去之后，跟沃尔玛公司签订的合同依旧在执行。
对于牛肉品质为什么比周围好的问题，FDA方面也不清楚，给出的答案是河水里含有更多微量元素，而且没有任何农药残留，采用了更科学的饲养方式。
又不是搞科研的，别人举报说使用生长激素，他们证明有没有用就行，谁吃饱了没事干继续深究。
傍晚四点到六点期间，牧场牛羊会听钢琴名曲和交响乐，牛仔们闲来无事还帮肉牛们按摩，很不走心，更像在糊弄工作的那种，沃尔玛的采购员谢莉女士，希望借此来提升牛肉的价值。
当初和牛也是这样被炒作起来，听着有点傻，但很管用。
有钱人们就吃这一套，他们喜欢在享用牛肉时候，对别人介绍这些牛究竟是如何养成的，心理上先入为主觉得很棒，吃起来就会觉得更加美味。
金主开口了，张老爹选择照办，每头牛一周大约会享受两次按摩，加起来时间不足五分钟，用包裹棉花的木棒在它们身上轻轻捶打，做足了表面功夫。
北边那座戈尔德牧场的主人不清楚内幕，也跟着照搬照学。
往往克利夫兰牧场才刚开始听肖邦，北边刚装了广播的戈尔德牧场，就响起巴赫的协奏曲，老戈尔德先生已经开始联系沃尔玛公司，试图让这家公司也高价采购自己的牛羊。
然而，屠宰出来的牛肉品质依旧一般，因此想方设法联系肯尼先生等人，试图找出让牛肉品质变好的秘密。
肯尼他们哪里知道，即使有心拿到戈尔德家族给出的丰厚回报，却也说不出个所以然来，把戈尔德先生愁坏了，三天两头便借着串门的名义往克利夫兰牧场跑，眼睛跟贼一样，仓、牛圈，哪都不放过。
只要张小楷不说，他那偷师的想法注定竹篮打水一场空，既然连FDA方面都没查出任何问题，这老头更加找不到原因，甚至开始觉得是从牛犊采购方面动了手脚，养的牛看着一样，但其实跟自家的牛羊不同。
明年还因此被供应商宰了一刀，损失不少钱，这是后话，暂且不提……
不知道为什么，白灵熊摩卡越长大越聪明。
平时除了会帮人们驱赶牛羊之外，还总能从林子里掏些坚果、蘑菇带回家，体重超过三百四十公斤，浑身奶白色毛发，有时还充当保安角色，阻止外人进入克利夫兰牧场，俨然把这片土地当成了自己的领地来对待。
遇到外人时候有点凶，对牧场员工们则亲切得很。
偶尔会把胖猫汤姆关进抽屉里，然后偷吃它的猫粮或者猫罐头，这只看起来很凶的胖猫，平时在家可被聪明的摩卡熊欺负惨了。
要是心情好，摩卡熊也会把自己吃剩的淡水鱼送给汤姆吃，还学着张小楷和张老爹，一脸亲切地拍拍它脑袋，大概也把胖猫汤姆当成了自己的宠物，而不是伙伴。
这头熊聪明到快要成精，会在每天固定时间段打开电视机看动画片，也会想要跟牛仔们一起喝酒、吃烤肉，如果被拒绝还会生气，坐在那背对着他们无精打采，甚至还学会了如何自己洗澡。
今天摩卡熊又有了新乐趣。
它发现自己能打开饲养孔雀的笼子门之后，弄脑袋顶着已经恼火的胖猫汤姆，直至把这猫关进笼子里，还顺便把门锁好。
看着茫然无助的胖猫，这头白熊显然非常开心，随后又找来那只小熊猫，也将它关进笼子里，最后则轮到一头肥猪。
年初从农贸集市上带回来的小猪苗，到了如今早已长大，浑身都是肉，平时没人管它，自己到处找食物吃。
被这头熊一路追着来到笼子旁，哪里受过这种气，哼唧哼唧叫唤着。
隔着笼子，汤姆猫蹲坐在哪，身边就是同样被关进笼子里的小熊猫，那群孔雀隔着老远，一有动静立马撒腿狂奔。
它们俩显然更支持那头肥猪，已经做好了门再次被打开，就立马从笼子里逃走的准备。
汤姆猫盯着门锁思索完，推着那只茫然无助的小熊猫来到门锁下面，然后……用力跃起，试图拿小熊猫当垫脚石。
它比这只有着可爱粗尾巴的小熊猫更重，这一压差点没把小家伙压死，尾巴直直竖在那，前肢不断拍打地面。
汤姆低头看了看它，满脸不爽，终于还是挪开了身子。
猪在跑，熊在追，前者叫到撕心裂肺，简直跟杀猪时候差不多。
张小楷刚巧见到，纳闷于这两个家伙怎么打起来了，骑着马继续往前走，准备去喂孔雀苗。
瞧见汤姆和小熊猫被关在笼子里，更加纳闷，他可不知道居然会是自家那头熊干的，怕咬死了小孔雀，开门将这两个家伙赶出去，然后抓了几把小麦和玉米，跟喂鸡一样洒在地上，拍干净手后准备离开。
刚上马，只见摩卡熊驱赶着那头有气无力的大胖猪过来，站起身熟练拉开门栓后，用力将胖猪顶了进去，随后把门重新关上。
张小楷想到汤姆猫和小熊猫，脸上表情无比精彩。
自家这头熊一直挺聪明，以为其他白灵熊也有这么聪明，再次下马，扭着摩卡的耳朵告诉它：“鸟放在笼子里养，它们不用，别跟欺负牛羊一样欺负它们，知道吗？”
拍拍大白熊脑袋，进了笼子想把猪赶出来，这头猪被欺负到产生抗拒心情，趴在那死活不愿意动弹，一个劲地喘着粗气。
轻轻踢了这头胖猪两脚，张小楷失笑摇头，索性不管它了。
回家先收拾东西，准备明天早上就出发，先到纽约，逛一圈再去哈佛大学报道。
……