雷宁和丁二狗在小酒馆坐了很久，也商量了很久。
这届美食节，对雷宁来说是非常重要的。因为历年来美食节，都有厨师凭手底功夫崛起于烹饪界，成为网红般知名人物。
雷宁进酒店几年功夫，一直在磨砺着剑锋，去年从普通灶走向王牌灶，这是成功的一个标志。
今年，正是他借助美食节，打响自己知名度的最佳时候。更何况，他老师即将调任甬市投资集团担任副总，作为今后老师的左膀右臂，他也非常想送给老师一个大礼——他这位学生，借助美食节，成为当地烹饪界响当当的新秀人物。
这样一来，无论是提拔，还是在酒店威信，雷宁都会更上一层楼。
千算万算，没算到竟然来了个学徒郭小凡。
短短一天功夫，这小子就抢尽了雷宁风头，而且有力压群雄之势——你让青年一代的领军人物、长三角黄埔军校毕业的雷宁怎么想？
顺我者昌，逆我者亡，敢挡我道者，杀杀杀！
结完账，雷宁站在酒馆门口，尽情地让狂风吹拂着身体，心里狂怒地咆哮：“让暴风雨来得更猛烈些吧！”
只要晚上销量达不到预期，郭小凡就能名正言顺的滚下三号灶，谁敢强留他，我雷宁绝无答应可能！
……
入晚。
酒店的形势没有半分好转的迹象，暴风雨果然来得更加猛烈，餐厅里的食客果然像珍稀物种。
厨师长不在、餐饮经理也不在。
他们下午三点钟，就被叫到集团公司总部去开会了，集团下属公司中层以上干部全数参加，宣布重要人事调整事宜。
大家都知道，这是雷宁老师转任集团当副总经理的事宜。
进入就餐高峰期，厨师长和餐饮经理都没出现，刘佳依接到电话，说是今晚全城大堵车。
集团公司离酒店不过区区几公里路程，领导的车从5点半会议结束后，一直堵到了六点出头。
从四点多上班，到六点出头这段时间，雷宁和丁二狗表现得十分老实，忙完灶台活，俩货默默地到吸烟室过瘾，一反常态地没有半分喧哗。
但是，两人始终冷眼打量着三号灶。
五点半下班，到六点左右，对酒店的生意是道分水岭，过了这道槛，生意直线回升的可能性很低，就算算上暴风雨影响，高峰会略有延迟，但拖不过六点半。
今晚，郭小凡的神色，看起来有些怪，笑的时候不像笑，板着脸的时候似乎又透着些欢乐，不知这小子葫芦里卖的什么药。
还有个奇怪的地方，郭小凡一直在玩手机，不断发送着什么信息。
丁二狗透过吸烟室玻璃窗紧张地盯着三号灶，同时抬腕看了看表：
“雷哥，六点半了，松鼠桂鱼只卖了十二份，销量应该不会再增加了吧？”
晚上十二份加中午九份，今天的销量总计是21份，六点半后，想要完成55份销量，你说有可能么？
丁二狗在嘀咕：“怎么可能，绝对不可能，郭小凡你就算有孙悟空的三头六臂，也做不到这点！”
雷宁的目光，从三号灶收回，望着丁二狗：“兄弟，包厢的事，你打听清楚了？”
丁二狗点点头：“雷哥，餐厅我去问过，预订的包厢客人都来了，没有新预订的。”
雷宁松了口气，没有新预订出的包厢，郭小凡就死定了，因为价格昂贵的王牌菜，散客很少会点。而现在，没有新预订出的包厢，意味着六点半过后，销量不可能再大幅上升。
丁二狗站起了身：“我特么的去教训教训郭小凡。”
雷宁一把拉住了他：“你急什么？等打烊后，让你嘲笑个够！”
“也是。”丁二狗稳稳当当地坐下。
厨房过道，传来了厨师长的声音：“气象预报不准啊，说是傍晚时风力最大，暴雨要到八点过后。其实正好相反，现在风倒小了，雨却大了。”
他徒弟的声音：“唷师傅，你怎么像个落汤鸡似地，不是有车接送么？”
厨师长：“接个屁，车全堵大街上呢。我担心酒店生意，借了件雨披走路过来的。生意现在怎么样？”
他徒弟悲伤的声音：“唉师傅，史上最惨。”
三号灶帮厨的声音，透着一股担心：“高厨师长，郭师傅不可能完成销量了，你能不能想想办法，别让他下岗？”
几个老厨师也同声说道：“是啊老高，今天天气不好，又不是小郭水平差。中午的油爆大虾你也看到的，小伙子有硬实力。就算今天完不成销量，也不能让他走。”
厨师长长长地叹了口气：“唉！开会时，我把这情况跟酒店总经理提出过。”
几个急忙问：“老总怎么说？”
厨师长：“甭提了，他说集团公司马上要进行改革，如果小郭完不成昨天的两个条件，咱们还是按照件规定来。以后有什么机会，再……”
二号灶师傅愤怒的声音：“老高，你们这是逼人走啊！”
厨师长徒弟：“师傅，为什么，这是为什么？”
五号灶师傅的声音：“老高，这帮人都****的？有能力的人不用，揪着职称不放，职称顶个用啊，松鼠桂鱼和油爆大虾这两道菜，厨房里哪个厨师能达到小郭的水平？”
一位刀工师傅直叹气：“老高，郭小凡要是被其他酒店高薪聘去，你寒不寒心哪？”
厨师长叹气连连：“大家别说了，我有办法么？”