我正要站起来收拾东西,出去奶奶家吃饭,结果,摔了一跤,铁蝴蝶掉在地上,铁片又脱离了,一个下午算是白干!两位长辈无奈的摊了摊手,“先去吃晚饭吧!”我能说什么,走吧。
看来我漏掉了很重要的一步!那就是把焊接面磨的粗糙。晚上吃完饺子,我晚上继续挑灯夜战,把每一块铁片都磨了一遍。九点多才完工,本想睡觉,突然想起来猫还没喂,赶紧到院子里,现饲料已经冻住了,没办法,又去搞了一个废铁锅,在院子雪地里捡柴火,把冻住的剩饭剩菜解冻,一锅烧的差不多了,再加入新的冻住的剩饭剩菜,锅里舀出一些降温下来的,开始喂猫狗和鸡,然后继续烧,化冻,差不多十点半才喂完。明天就是除夕了……
大清早,我去奶奶家吃完早饭,回来开始电焊,有了昨天的磨铁片的工序,这次焊接的很牢固。两个多小时就完工,然后再等铁片冷却,然后把头绳穿过铁蝴蝶预设的两个小孔,蝴蝶头饰终于完成。我把工具收拾好,差不多中午了,再去奶奶家随便吃了点,就往家赶。
带上围巾和头饰,前往丫头家。
敲了门,出来的是她妈,我瞬间有点尴尬,“哎呀,哈哈,阿姨,阿姨好,我来给丫头,啊不,我给李琳送礼物的。”阿姨好像一点都不担心似的,不是应该防我这种聪明猪拱她家白菜吗?“啊呀,你是我们李琳的同学吧?快请进,琳琳,你同学来了。”
“阿姨,我就不进来了,我一会还要帮忙准备年夜饭。”(反正你家我已经进来过了……)“进来吧,男孩子还那么害羞,进来吧!”“啊呀,妈……”谢天谢地,宝贝你终于来了,不然我真的编不下去了。
“这是我学着织的围巾,技术不好,不要在意。”“哇!你自己做的?我喜欢!”她当场就围上去了。“很合身!”什么鬼,毛巾还有合身不合身的吗?“你喜欢就好。哦对了,这个是我自己做的头饰,绑辫子的!”她妈已经带着神秘的笑容暂时离场了,我松了一口气。“可是,你只有一个,我是两根辫子啊!”“亲爱的,其实有个想法我憋了很久了!就是这样!”我把她两个辫子的绳子解开,然后把她满头头,往后面一次抛洒,“不用辫子,其实更美!”“真的吗?”
“来!”我把她的头綄成一股,然后绑上我做的饰,头顺着左边挂在身前,别提有多美了。“丫头,你是这个世界上最美的女孩。”“讨厌,又哄人家,他们还在屋里呢!”我根本不在意两位长辈,直接把李琳抱在怀里,“宝贝,你真美。”“嗯。”她把脑袋埋在我的胸口。
突然有咳嗽的声音,我和她才如梦初醒。她捂着脸躲回她的房间里,她爸一脸黑色,“叔叔,你不要听我解释,反正你也不会相信的。将来娶她的人不会是我,会有比我更优秀的人做她的丈夫,但是至少现在,我会一直陪着她,爱她,照顾好她!”
“你......你你......”
“我不会做伤害她的事情,如果有,你随时可以过来取我性命!”
“啊呀!你们怎么这么说,老头子怎么搞的!”
“他,,他,哼!”
趁阿姨解围,我连滚带爬的离开了这栋楼。
好了,回家,我感觉血压有点高,我需要睡觉,对,睡一觉。睡一觉再说。
爹妈去新安江外公那边过年。我一个人在家,在两百米外的奶奶家过年。
今年的年三十,有9个人,大伯一家,姑姑一家,我,还有爷爷奶奶。那时,爷爷还不会乱捡垃圾来做工艺品,家里还没那么拥挤。唉……希望这一世爷爷别那样了。
今年年夜饭的菜谱基本不变,都是爷爷奶奶做的sx菜系,由于家里不是很富裕,所以,肉虽然多,但种类还是那几样,反而在我的坚持和假装撒娇下,饭桌上的蔬菜变多了,而且,烧菜盐也少放了。怎么说呢,我希望通过我的努力,让家里人能从饮食结构上逐渐变得健康,爷爷奶奶就不用像现在肥胖,步履蹒跚了。
现在奶奶没有受伤,没有中风,脑子很正常,爷爷也没有生病,耳朵也很好使。二妹是大伯的女儿,小我四岁,还在读幼儿园,而三妹,是姑姑的女儿,才两岁。家里现在学历最高的是姑姑,和姑父两个电大。
他们谁也不知道,若干年以后,我浙大毕业,本科学士。二妹中医药大学毕业,硕士毕业。三妹宁波大学毕业。家里三个孩子都挺有出息的。
在我的要求下,我争取到了两个菜的烹饪权:青椒乌贼和木耳冬笋炒肉丝,当然,在长辈的监护下完成,显然,这个菜是改变他们饮食习惯的第一步,少盐少油是我的特色,也是我要带给自己的亲人的重要理念。
在把礼物送给李琳之后,我赶紧赶回来,洗洗手,开始准备了。奶奶家的厨房很小,所以我从家里带来了菜板和菜刀,在爷爷奶奶的卧房切菜摆盘,然后默默等轮到我。具体就不赘述了,毕竟做起来很简单。
饭桌上,没人说话,因为奶奶信奉基督教,她要在动筷子之前,念经,十分的虔诚。
奶奶闭眼念完圣经的祷告,已是十分钟之后了。
吃菜!豆腐乳肉,扣肉,山药肉圆子,熏鱼等等,我觉得还是一盘盘介绍吧。
豆腐乳肉,又称南乳扣肉。把五花肉切成扇面状,外圆弧1厘米,内圆弧-8厘米。从猪皮经肥瘦五层一共6厘米。肉1厘米厚。将锅中水烧热,四五块豆腐乳搅烂,倒进锅里,混匀后,把25块切好的五花肉放进锅中炖。干瘪的大葱切片,大蒜瓣切片,老姜切茉,八角掰碎,都丢进锅里。煮的差不多了,将肉一片一片在盘子里码好,浇上汤汁,然后放蒸锅里蒸。级好吃,汤浇饭里简直棒棒的。
扣肉则是把五花肉按照豆腐乳肉切肉的尺寸切好,拿个碗,肉皮向下,浇上一点黄酒,撒点大葱片,黑木耳碎片,再浇一点凉白开。放入大锅里,蒸。二十分钟后,取出蒸碗,盖上另一个碗,然后整个倒扣,你会看见原来五花肉的肉皮,蒸的皮皮皱皱的,非常让人有食欲。
蔬菜肉圆子。肉圆子当然是纯肉的,半径大约厘米。肥瘦2比8。大碗中,底下是切好的娃娃菜叶子,往上铺一层山药切条,往上放上一排鹌鹑蛋,再放下已经过了一遍开水定型的肉圆,上面再铺上一层黑木耳。大锅,蒸!
我做的菜……我的炒菜风格你们应该见识过了。
其他的菜都是常规菜,就不赘述了,总之,蔬菜比例提高了。
大家吃开了,话匣子也就打开了。家里诉说着这一年的开心事,说说自己努力的事。唯一遗憾的就是我的爸爸妈妈不在。
由于家里是sx的,所以年夜饭的主食是饺子,菜吃的差不多的时候,大妈去厨房煮饺子。
有饺子的年夜饭,才是年夜饭。说实话,我有点眼眶湿润。前一世,我离家早,婚后更是几乎没有再回到奶奶家,更别说看望大伯家,姑姑家了。直到我死了,才现,我为了一个根本看不起我家族的女人,彻底和家里人离心离德了,这辈子我要好好弥补这份亲情。
我给爷爷奶奶大伯姑父倒上了白酒,给大妈,姑姑,二妹杯子里倒上了雪碧,自己杯子里倒上了啤酒。给他们碰杯,我不说话,他们丈二和尚摸不着头脑,为啥我啥祝酒词不说就传递了下去。
我没有解释什么,只是红的眼眶……我忍着肚子翻江倒海的感觉,一口闷下了那杯啤酒,这已经是我的极限了。我强忍着喝下去了,没吐。周围静悄悄的,不说话,都奇怪的看着我,以为我抽风了。
爸爸妈妈从来不让我喝酒,而且我闻到酒味就会难受。我这次一整杯……我的眼泪流下来,憋了一句,“大家新年快乐。”然后终于忍不住了,去厕所吐了。
我不知道我是怎么走出厕所的,总之我醒来之后,已经在奶奶家小房间的床上。
写最后一段的时候,我也在哭,我这奋斗的三十年,到底挣来了什么?我只知道我失去了全家人的亲情,我好后悔!
(本章完)