青青文学

第三十章 出师

所谓“覆土烧刃”,就是用调配好的泥土覆盖住刀身不需要高硬度的位置(一般是刀背或者剑脊),然后将刀剑加热至特定温度,当红色的刀身进入水、油或者空气等淬火介质中以后,没有泥土覆盖的部位迅速冷却,硬度得到提高,而有泥土覆盖的部位温度变化比较缓慢,刀身的韧性得以保持,从而使刀剑达到刚柔并济的效果。不只是简单用泥土包裹刀身,而是采用特殊成分的泥土,按照特有方法附在刀\剑身,刃暴露出来,经过特定温度烧热后淬火。目的是使刀剑身保持韧性。刃部更加坚硬。

他把祖传的绝密的技艺也传授给了祥迪明。

三年,一千天,师徒形影不离,已有了感情。这天休工时阮师傅说:迪明,明天傍晚,叫上你母亲及你东家全家,我在镇上喜来福大饭店宴请你们。

宴请?祥迪明咯噔一震,心想,阮师傅这葫芦里到底是卖的什么药?于是他直截了当说:师傅,我学艺出师了,这是一件大喜事,我已经与母亲及东家伯伯阿姨商量好,要择日举办谢师宴,宴请你们全家,可为什么是你宴请我们啊?我不敢当!不敢当!

阮师傅摸着胡须哈哈笑说:我宴请你们也不是平白无故,是有事求你们,到时你就明白了。迪明,这事关重大,你一定要全请上,一个也不能少。

话说到这份上,祥迪明也只能领情。当日祥迪明这边是六人全部到齐,阮师傅那边夫妻俩加上他女儿及女婿是四人,一大圆桌,坐上十人。菜很丰盛,当时盛行鸡鸭鱼肉,四碟八大碗全部齐,还外加野兔野鸡,二大野味。

首先由祥迪明作了开场白,亲爱的阮师傅,本来今天是我作为谢师宴宴请你老人家,可你却反客为主,师傅宴请徒弟,可今天我要厚颜无耻先答谢你:阮师傅,先让我告诉您一个秘密:其实我在心中不叫你师傅,而是叫您阮工匠,因为您那睿智的目光和富有逻辑的思维深深地震撼了我,你所打的铁器在方圆十个县内无人能超越,是十足的工匠级别,您带领我不怕苦不怕累,循循善诱,耐心攻难关,你使我学得了一身好技术。让我先敬你一辈,深深地感受我的感恩之情,

是你,这三年来,小心翼翼地把我放在炉火中熔炼锤打,使我百炼成钢,发出青春的光芒,青春的热量。感谢您三年来对我的真心付出,您传授的技艺让我受益匪浅,感谢您的临门一脚,把我们带进龙门!

亲爱的阮工匠,感谢您三年以来对我们的教导与照顾,您就像太阳,为我提供源源不断的能量,于是我们疯狂地进行光合作用努力生长,今天我终于开出了灿烂的花,圆满出师,我定会报答您的三春晖!

苦心孤诣,敦促鼓励,言传身教,鱼渔双授。谢谢您阮工匠。

许兰娟作为家长也作了答谢。一谢师父精心培养,身教重于言教,全身技术毫无保留,在使迪明顺利出师。二谢师娘从生活上无微不至关心爱护;三谢师姐,以榜样的力量熏陶师弟今天我用你们的酒借花献佛敬你们。

接着阮师傅切实正题,他为大家一一敬上黄酒,首先作了宴请白——

今天请大家来,是有一件重大事情宣布。大家知道铁匠是一个苦行僧职业,我儿子读后已在大城市工作,女儿也无心继承父业,我一直愁后继无人,如今迪明已出师了,况且是青出于蓝而胜于蓝,他打的铁器小巧玲珑,深受群众欢迎,我也放心了。大家都知道铁匠职业病多,肩周炎、腰酸背痛, 况且驼背、蹩脚多。铁匠做工全凭一双眼睛, 况且有火星溅入,自从祥迪明来后他给我配了眼镜,好多了,可早期已落下了眼疾。再说自从祥迪明来后,我的生意做大做强了,他学艺三年实际上是帮我发财,这三年我赚得盆满钵满。再说小辈也不要用我的钱了,因此我决定退休,安心养老。我没有什么传给徒弟,这间店面及所有器材都传给祥迪明了。但我有一个请求,今后这招牌还得保留“兴隆”的一席之地。

阮师傅话音刚落,祥迥明霍地站了出来,他首先给大家敬酒,一一敬过后,他述说:俗话说,学艺得帮三年,学三年,也就是说我十四岁学艺,首先得帮师傅做家务,种田,养牛,店里打杂,要到十七岁师傅才会传授手艺,二十岁才会出师。可是我从第一天进门师傅就教我学艺。

徒弟跟着师傅学烧火,要一手拉风箱,一手用长钳夹着铁块在炭火里烧,学烧火,一要学会保护自己,二要学会把握火候。

刚学烧火时,我不会保护自己,炉膛里的火星飞溅出来,我的胳膊和肚皮常常遭殃,在师傅的指点下纠正偏差在步入正轨。把握火候,说起来容易做起来难,火候不到,铁块打不开,火候过头,铁块就炀了,怎样才算恰到好处,没法测量,全靠师傅传授及自己把握。学会烧火后,师傅接着教我用大铁锤锻打,一块烧红的铁块变成不同的形状,锻打是关键。要打得准、打得稳,轻重拿捏到位,要做到这一点,就必须不断练习。师傅小铁锤敲击时,轻重、节奏、角度都传递着不同的信息,只有配合默契,才能心领神会!大铁锤锻打学得差不多了,紧接着师傅教我撑小锤,学习打磨、修剪、一般

师傅都不会把自己最拿手的本事教给徒弟,这叫留一手,防的是教会徒弟打师傅。 淬火是打铁工艺中最精华的部分,师傅把农具关键刃口处,精心地加入精钢,渗碳、观火色、淬火这些打铁绝活也早早就毫无保留地传授给了我。把几十年看家的老底都抖给我了。在师傅的传授下我年纪轻轻的手艺就出了名。

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