就在这时。
门再次轻轻被推开。
几名服务员先后端着一盘盘美食上桌，顿时，扑鼻而来的各色香味，使得众人精神为之一震。
首先映入眼帘的便是安徽传统名菜曹操鸡，其中色泽红润，皮脆油亮，造型颇为美观。
更为之让人口腹大开的是那特别浓郁的香气，盘中飘飘而出，一下子满室生香。
02令人陶醉不已。
闻到这如此浓郁的香气，景大胖已经迫不及待，当即起筷，夹住其腿部，轻轻一抖，肉便脱离……
这微妙的细节，一看就是吃曹操鸡的行家。
02待他一口入了舌尖，景胖一个【爽】字立马脱口而出。
可谓是情难自禁！实在汰好吃了。
02那滋味骨酥肉烂，味特爽口，且满口生香，味道真是别具匠心。
一般来讲，此菜系做法是经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离……
02但今天这一道菜品，明显在前人基础上，精心再次改良过。
02所以，它的气味变得更加香浓，口感更佳。
众人见他吃得美滋滋，嘴里满是油脂。
美食在前，大家也都不客气了。
坐了老半天，也确实是饿了。陈果第二个起筷，面朝身边的素制甲鱼，夹了一块嫩香的甲鱼肉。
肉入舌尖，嚼了几下。她顿感一个【清】字了得，味道真是纯天然。
02这让她一口又一口，真是停不下来了。小嘴里同时连声好吃，真好吃！
赞美之词，可是一点也不吝啬。
再如下便是似仙子一般舞美人了，她面前那一道菜品，先不说好不好吃，但那“做工”是极其吸引眼球的。
只看那内中拔丝，那丝拔得和真丝一样，像一团云雾笼罩在盘子上，透过纱雾可见一只雪白的蚕蛹（小心点）卧在青花瓷盆里。
据说“春蚕”这道菜出自苏州名厨，而苏州也本是丝绸之乡，蚕蛹在当地也是可食的。
而以蝉命名的菜名有“五香金蝉”、“香酥金蝉”、“烧烤金蝉”、“金蝉吐丝”、“黄龙戏金蝉”、“孜然炸金蝉”等等。
其中金蝉吐丝最为考验刀工，如土豆“旋”成细丝，细到啥程度？
一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝，然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上，再下油锅炸成，另将绵白糖熬化拉丝，覆在土豆蝉蛹上面。
其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”，稍微内行的人都晓得，东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。
说起来金蝉本身特性，它的一生基本要经过四次蜕变，从卵到成型并变成蝉一般要3～5年完成1代，也有记载5～6年，时间更长的甚至要12～13年才能破土而出。
我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征。
因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。历史悠久的药用价值：除了“高洁、清廉”寓意之外。
金蝉极高的食用和药用价值更为世人所称道！
李时珍曾说：“今人只知用蜕，而不知用蝉也。”
意思就是人们仅知道用蝉蜕入药，其实蝉也是价值非常高的入药珍品。
古代也常用成虫蝉体入药，我国古代多部农医名著中都有详细记载：
《神农本草经》云：“蚱蝉，味咸寒，主小儿惊痫，夜啼，癫病，寒热。”
《圣惠方》载：“用蚱蝉一分（微炒），干蝎七枚（生用），牛黄、雄黄各一分（细研），为散。用薄荷汤调服，治小儿天钓、眼目搐上。”
《本草纲目》也有“秋蝉一个，地肤子炒八分，麝香少许，为末，酒服二钱，可治破伤风病”的记载。
《中国药材学》中也有如下记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蚱蝉外壳（又称“蝉蜕”或“蝉皮”）
其主要成分含甲壳素及蛋白质，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解毒中药，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症。
因此，金蝉既为传统的一道药膳上品，也是我国一味常用中药材，可以说蝉的一身都是宝。
由于金蝉的独特食用价值，已是成为各大酒店宾馆餐桌上的极品，同时，也被海外美食界广为青睐且奉为珍品，并制成了金蝉罐头和其它各种精美包装食品远销海外。
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