“存放一年?”丁伟心想,这要是在现代,那太简单了,冷、冰柜等等,办法多得是,可是现在。丁伟努力思考,寻找在这个时代可行的方案。
“修建冷?这看似简单,实际许多细节要求较高,而且在地下,它的温度很难到零下,还是不行……”丁伟紧皱眉头,突然想到了现代的一种食品,“腊肉!对,这个办法简单,一定可以!”
“郭大人,要想让马肉存放一年,我倒有一个办法……”
“什么,丁将军,你有办法?”丁伟的话还没有说完,郭勋几乎激动地跳了起来,“什么办法,丁将军快讲!”
丁伟整理了一下思路,“我曾在一个古籍上看到,说盐可以防止食物腐烂,我们幽州不缺盐,现在将那些多余的马肉,切成一二尺长的条,然后将盐炒热,在肉的表面全部涂上,然后在通风处晾干,这样存放一年是没有任何问题的。”
郭勋听着这个方法,他一点儿都不懂,直到丁伟说完,也没有明白,“就这样?行吗?”
丁伟看着郭勋的表情,感觉就像个幼稚的孩童,差点笑出来。不过细想,这个时代的人,尤其是人,怎么会关注做饭的事呀?也许人家觉得自己可笑呢!
“郭大人请放心,这个办法一定行!这样的肉叫腊肉,不要说一年,就是存放再长一些时间也可以。”
“好!此事若成,丁将军将是我幽州所有百姓的恩人呀!”郭勋站起身来,对着丁伟深施一礼。
“郭大人,你如此,我可受不起呀!”丁伟赶紧将郭勋扶起。
“丁将军,老夫这一礼,丁将军受得起。”
郭勋虽然是人,可做事雷厉风行,马上传令田畴,发动蓟县及周围所有的人,按照丁伟所说的方法,加工马肉。同时,在丁伟的建议下,官府发出告示,十天之后,就会开始购买百姓家中多余的腊肉。
官府的告示一出,所有民众都动了起来。因为现在遍地都是马肉,将近两万匹战马,都是战死或者受伤,听说这样做的腊肉可以存放一年,大家都很高兴,现在做好了,那就意味着将来天天有肉吃呀。听说这个办法就是大破鲜卑军,解了蓟县之围的丁将军教给大家的,没有人不相信,丁伟的名声在幽州一下子上升到最高。
在蓟县的东南面,有一个天然盐矿,归幽州刺史管,鲜卑军来了之后,刺史逃走,基本荒废了,现在又一下子兴盛起来,一些黑心奸商趁机将盐矿控制起来,抬高盐价,谋取暴利。郭勋听说后大怒,命令公孙瓒带军队前去,将那些黑心奸商不问青红皂白,全部斩杀,百姓拍手称快。
苏林也没有闲着,领伤兵也加入到了加工腊肉的行列。这些伤兵要是在其他队伍中,好一点是被遣散,不好的就会被无情地清理掉。丁伟不但没有丢弃他们,每日的饭食还和其他兵士平时的一样,他们从心里感激。听说加工腊肉可以充作军粮,他们的热情高涨,根本不顾自身的伤痛,甚至不分昼夜地干活。
而最闲的人就是丁伟了,他不时地去各个军营看看,为他们的训练偶尔指点一下。
这一天,他带着周仓,来到了赵云的飞羽营,还没进营门,就听见里面的喊杀声震天,顿时觉得手有些痒,就准备进去看看。
“将军,请您先等一等,小人前去通报一下。”一个站岗的兵士拦住了丁伟等人。
“存放一年?”丁伟心想,这要是在现代,那太简单了,冷、冰柜等等,办法多得是,可是现在。丁伟努力思考,寻找在这个时代可行的方案。
“修建冷?这看似简单,实际许多细节要求较高,而且在地下,它的温度很难到零下,还是不行……”丁伟紧皱眉头,突然想到了现代的一种食品,“腊肉!对,这个办法简单,一定可以!”
“郭大人,要想让马肉存放一年,我倒有一个办法……”
“什么,丁将军,你有办法?”丁伟的话还没有说完,郭勋几乎激动地跳了起来,“什么办法,丁将军快讲!”
丁伟整理了一下思路,“我曾在一个古籍上看到,说盐可以防止食物腐烂,我们幽州不缺盐,现在将那些多余的马肉,切成一二尺长的条,然后将盐炒热,在肉的表面全部涂上,然后在通风处晾干,这样存放一年是没有任何问题的。”
郭勋听着这个方法,他一点儿都不懂,直到丁伟说完,也没有明白,“就这样?行吗?”
丁伟看着郭勋的表情,感觉就像个幼稚的孩童,差点笑出来。不过细想,这个时代的人,尤其是人,怎么会关注做饭的事呀?也许人家觉得自己可笑呢!
“郭大人请放心,这个办法一定行!这样的肉叫腊肉,不要说一年,就是存放再长一些时间也可以。”
“好!此事若成,丁将军将是我幽州所有百姓的恩人呀!”郭勋站起身来,对着丁伟深施一礼。
“郭大人,你如此,我可受不起呀!”丁伟赶紧将郭勋扶起。
“丁将军,老夫这一礼,丁将军受得起。”
郭勋虽然是人,可做事雷厉风行,马上传令田畴,发动蓟县及周围所有的人,按照丁伟所说的方法,加工马肉。同时,在丁伟的建议下,官府发出告示,十天之后,就会开始购买百姓家中多余的腊肉。
官府的告示一出,所有民众都动了起来。因为现在遍地都是马肉,将近两万匹战马,都是战死或者受伤,听说这样做的腊肉可以存放一年,大家都很高兴,现在做好了,那就意味着将来天天有肉吃呀。听说这个办法就是大破鲜卑军,解了蓟县之围的丁将军教给大家的,没有人不相信,丁伟的名声在幽州一下子上升到最高。
在蓟县的东南面,有一个天然盐矿,归幽州刺史管,鲜卑军来了之后,刺史逃走,基本荒废了,现在又一下子兴盛起来,一些黑心奸商趁机将盐矿控制起来,抬高盐价,谋取暴利。郭勋听说后大怒,命令公孙瓒带军队前去,将那些黑心奸商不问青红皂白,全部斩杀,百姓拍手称快。
苏林也没有闲着,领伤兵也加入到了加工腊肉的行列。这些伤兵要是在其他队伍中,好一点是被遣散,不好的就会被无情地清理掉。丁伟不但没有丢弃他们,每日的饭食还和其他兵士平时的一样,他们从心里感激。听说加工腊肉可以充作军粮,他们的热情高涨,根本不顾自身的伤痛,甚至不分昼夜地干活。
而最闲的人就是丁伟了,他不时地去各个军营看看,为他们的训练偶尔指点一下。
这一天,他带着周仓,来到了赵云的飞羽营,还没进营门,就听见里面的喊杀声震天,顿时觉得手有些痒,就准备进去看看。
“将军,请您先等一等,小人前去通报一下。”一个站岗的兵士拦住了丁伟等人。