青青文学

奶油蟹肉饼 (第1/2页)

美酒节这天晚上,小食店一如既往地营业着。

虽然今夜的美酒节吸引了大部分的人群,但还是有那么一些喜欢安静的人。对他们来说,来到了米米的小食店,就感觉好像回到了自己家一样。

不不不,自己家可没有那么多让人食指大动的美食。

今夜的小食店同样上新了许多推荐菜。米米和卡尔在厨房里忙碌着,罗伊则是一桌一桌送着啤酒和小菜,忙到停不下来。

作为小食店的忠实粉丝,今天梵嘉也是早早地就过来了,跟他一起来的还有尤金。两人向米米打了招呼,便在吧台前坐了下来。

刚一坐下来,梵嘉就深吸了一口气,白嫩可爱的脸蛋上满是陶醉,“好香~”然后他探出脑袋朝米米看了看,一双绿宝石一样的眼睛闪啊闪,“米米,那个是什么?”

米米抬头朝他一笑,“是蒸蛋羹,加了鲜美的花蛤,很好吃的呢!你要尝一下吗?”

梵嘉赶紧点头,“那给我也来一份!”

“好~有什么其他的需要再跟我说哦。”少女微笑着说。

“米米,请给我一份蛋包饭,还有一份奶油蟹肉饼。”尤金已经想好了,他抬眼望着米米,暗色的眼眸里透着些许晶亮,里面映着少女的身影。

米米看向面前的尤金,轻轻点了点头。尤金常常和梵嘉或是艾尔默一起来,也是小食店的熟客了。

在米米的印象中,这个少年沉默的时候总会有种淡淡的阴郁和疏离,但因为他极秀气的面容,反而会让人有一种错觉,似乎在那片阴郁之下,隐藏着少年不易察觉的柔软与纯真,而正是这种错觉,让人很容易就对他心生怜悯。

但每当他抬起眼眸,露出笑容的那一瞬间,任谁都会感觉到一种发自内心的友好和热情,仿佛刚刚那些阴郁和疏离,完全从他身上消失了一样。

米米也时常会有这种错觉,不过她还是相信,这是一个十分友好的少年。

花蛤蒸蛋已经放进去蒸了,米米开始动手做流心蛋包饭。

将鸡胸肉切成粒,翻炒变色后加入蚕豆和洋葱碎,炒出香味后加入盐、黑胡椒、番茄酱等调味料,再加一小块黄油,最后倒入一定分量的米饭炒匀。

在另一只锅中倒入打匀的蛋液,快速搅拌一会儿,等蛋液微微定型,就轻轻将锅向一侧倾斜,然后把蛋液小心地卷起来。

将炒好的米饭装入盘中,倒入鸡蛋卷,美味的蛋包饭就做好了。

米米把流心蛋包饭递给尤金,坐他旁边的梵嘉看了两眼,忙跟米米说:“米米,我想好了,今天我要一份牛肉盖饭,还有奶油蟹肉饼我也要一份。”

流心蛋包饭他上次尝过一回,浓浓的蛋液包裹着香软的米饭,确实好吃极了。不过今晚他更想吃有力量一点的东西,比如上好的牛肉。

米米点了点头,把已经蒸好的花蛤蒸蛋羹递了过去,又递给两人各一碗汤,“今天的赠品是萝卜汤,不过里面特别加了肉片,很好喝的哦。”

“谢谢米米~”梵嘉顿时唇角弯弯的,露出了一个很可爱的笑容。

看到可爱的男孩子,米米的心情也很好。她让卡尔准备牛肉,自己则开始炸起了奶油蟹肉饼。因为食材都是早就准备好的,所以现在做起来也很方便。她只要将蟹饼裹上一层面包糠,然后放锅里炸就可以了。

炸物总是能带来特别的满足感,那种清脆的咔滋咔滋的声音,光听着就诱人极了。

奶油蟹肉饼很快就炸好了。在盘里铺上营养美味的蔬菜沙拉,放上蟹肉饼,再在旁边添上一碟分量满满的塔塔酱,这样就能上桌了。

尤金正拿着勺子慢慢喝着汤,薄薄的萝卜片和美味的肉片一同起伏在清澈的汤汁中,中间还夹杂着许多甜甜的洋葱,口味淡淡的,喝下去很暖和。

特别是配合着流心蛋包饭,真是让人很满足。

又吃了几口蛋包饭,尤金看了看面前的奶油蟹肉饼。外层的面衣是诱人的金黄色,散发着炸物的香味和一股特殊的奶香。他不由自主地夹起了一块,蘸了些塔塔酱,放到嘴里轻轻咬了一口。

“咔滋——”一声清脆的声响之后,随之而来的是猛然炸裂开来的鲜香。饱满的蟹肉,醇厚的奶油,酥脆的面衣,还有带着微微酸甜的美味塔塔酱,所有的一切是融合得那样完美,让人渐渐就上了瘾。

在尤金还没察觉过来的时候,两块奶油蟹肉饼已经不见了踪影。他微微愣了愣,表情变得有些许腼腆。

真不是他肚子太饿,只是这个奶油蟹肉饼,实在是想象不到的好吃……

就在尤金愣神的时间,梵嘉已经如愿吃上了美味的牛肉盖饭。超级大块的几片嫩牛肉盖在了香软的米饭上,浓郁的汤汁已经渗透了进去,碗里还有一些爽脆的腌萝卜条和一颗卤蛋。

牛肉非常软嫩多汁,梵嘉将米饭包裹进嫩牛肉片里,再满满一口塞进嘴里——真的太好吃了……这可能是他今天最幸福的时刻了。

啊,他突然觉得,如果哪一天他再也吃不到米米做的菜,那他应该很快就会死去吧……

米米,我们都一定要好好活下去啊!

为了这样美味的食物,我也一定会守护好你的。

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