第二年，她想在学校附近找点小生意做，可商业街上全是各种各样的小吃、快餐，靠着低价竞争，劣币驱逐良币，导致周边商业整体水平都很低。
“这家王记牛扒馆看起来还不错。”毛一苗第一次到商业街闲逛的时候，被王记牛扒的台式风格吸引了注意力，不自觉的走进去坐坐。
“这位同学，你想吃点什么？”
服务员把菜单放到毛一苗面前，拿出笔准备点单。
这时叶龙已经上大三，每天在各个店里跑来跑去，王记牛扒也很少亲自在这里看店，店里的人气早已经不如前两年。
“咱们店里的招牌牛扒，我来一份。”
毛一苗没有多看，她对餐饮的兴趣就是店里的招牌菜，因为她相信任何一家独特的店铺一定有她最最擅长的地方，而招牌菜一定是做的最拿手的。
“好的，您稍等！”
服务员点单后，扔下一张字迹模糊的单据压到桌子上的玻璃板下面。
毛一苗看了看屋内的陈设，装修上很讲究，但是显得旧了点，桌椅的品质感也很不错，但是店里为了方便清洗，在桌子上铺了一张玻璃板，就大大降低了品质感。
“您的牛扒来了，小心烫！”
服务员很快端上一份做好的牛扒，毛一苗看了一下卖相，还可以，但是只是尝了一口就吃不下去了。
“老板，您的牛扒是新做的的么？”毛一苗疑惑的望着服务员问道。
“同学，您放心，绝对是刚做出来的，你看，还冒着热气呢！”
服务员很热心的解释道。
“可是，我刚才切开吃了一口，牛肉的里面还是冰凉的，你看还有冰碴子。”
“不可能啊，我用人品担保，绝对是刚做得出来的。”
“我说，你能不能不睁眼说瞎话，这里还有冰碴子，你跟我说刚做出来的，亏你刚才还说小心烫的时候，我还怕烫着自己，切的时候还特别小心。”
“冰碴子，我看看，哪里有？”服务员知道全靠抵赖也不行，把盘子端过来看了看，果然看到牛肉的切口处有一些亮闪闪的碎碎的冰碴。
“不好意思啊，可能是我不小心端错了，等我去厨房给你换一份，您稍等。”
服务员脸不红心不跳的把盘子端了回去。
毛一苗的心情已经全无，就想看看服务员还能短处什么样的东西出来。
（5）
“好了，同学，已经给你加热了一下，这回保证没有冰碴。”
“喂，你不是说要给我重新端一份吗？为什么还是刚才那份，只是微波炉加热了一下而已。”
“同学，不是啊，这回是新做的，不是刚才那份。”
“你当我瞎么，刚刚切开的部位埋到下面，麻烦您就算糊弄顾客，也认真一点好不好？”
毛一苗已经被王记牛扒的服务彻底气疯了。