青青文学

第62章 谁写的字

正午的时候苏晓彤和胡嫣然一起走进了“杨氏油条”,对于美食没有人不喜欢,杭州城的第一美女苏晓彤更是喜欢吃。

她早就听说过了油条生煎包,也有很多的追求者派仆人去购买油条生煎包,赠送给苏晓彤,苏晓彤自然是不会要的,苏家本身就是杭州十大家族之一,买个油条不是难事。

胡嫣然也吃过油条,胡成化就经常带很多油条回来,听弟弟说这油条就是上次七夕诗会上夺得苏晓彤赴宴资格的少年发明出来的,听说好姐妹李紫烟在东清街开油条店,于是今天特意过来看看。

李紫烟看着走进店里的胡嫣然和苏晓彤很是惊讶,上前道:“两位姐姐怎么来了?快快有请”找了一个靠窗位置,客人刚刚吃完还没来得及收拾,在店中忙碌的伙计看到,掌柜带着客人入座了,连忙过去收拾桌面卫生。

胡家以开药铺为主业,胡嫣然也是胡家年轻一辈中医术水平最高的,平时就在药铺里做大夫,帮前来买药的老百姓们看病,并没有接触开店经商的事宜,看着比她小两岁的李紫烟能开这么大的店,心里还是很佩服的。

苏家是世代经营绸缎,杭州苏州自古就是华夏民族纺织业最发达的区域,苏家控制了杭州市场上八成的绸缎生意,门店遍布城中各个区域,苏晓彤作为苏家的大小姐,十八岁的她已经纵横杭州商场很多年了。

虽然如此苏晓彤看着窗外排成的长队还是非常吃惊的,这么多人,这生意也太好了吧,要是她的绸缎庄有这么多人,那不是天天日进斗金。

苏晓彤看着这个食肆,十四张桌子全部坐满了人,伙计端菜的端菜,收拾的收拾一切井然有序,这让她再次惊讶了,开业第一天能够做到不慌不乱很是难得,看来紫烟妹子是做足了准备。

看到食肆墙壁上各挂了一幅字帖,字帖上的字很大写的很好看,比平常的字体大了十倍,挂在墙壁上,左边写道:“人生唯美食与爱不可辜负”,右边写道:“在杭州,遇一人,寻一味,知音难得,你更难得”。

苏晓彤在心里默念了这两句话,此乃极品佳句,“人生唯美食与爱不可辜负”那讲述的不就是她吗,苏晓彤就很喜欢吃,心里更希望能够找到心上人,美食与爱原来就是人生,苏晓彤很有感触。

“在杭州,遇一人,寻一味,知音难得,你更难得”。这句话讲述的依然是她的心境,苏晓彤已经十八岁了,小时候跟她一起长大的姑娘早就嫁做人妇了,不管是爷爷奶奶还是爹娘父亲都在催促她的婚姻之事,但是她依然没有找到那个有缘人。

李紫烟叫伙计端来了四根油条四个羊肉包子还有四个生煎包两碗豆浆,对着苏晓彤和胡嫣然说道:“两位姐姐,这就是我店里的特色小食,赶紧尝尝。”

两人也确实肚子有点饿了,特别是看到端上来金黄色的油条和香喷喷的生煎包,肚子开始咕咕叫了,两人也不客气,拿起筷子筒里面的筷子,吃了起来。

油条和生煎包的美味两人之前也品尝过,但是现在吃起来的味道比以前的更好吃,更香更脆更美味,特别是生煎包里面的汤汁更加浓郁更有风味。

苏晓彤很奇怪为什么店里的更好吃,于是问道:“紫烟妹妹,为什么店里的比我在府中差人去买的更好吃?”

李紫烟笑道:“姐姐有所不知,这些都是刚做出来的,这些小食都要趁热吃才更美味,冷掉后美味就差了许多。”其实还有一点很重要那就是食肆更有吃饭的氛围,你还没开口吃心里已经把它想象成很美味了。

“紫烟,听说你这食肆是跟那小子合伙开的?”苏晓彤继续问道。

“是的!”李紫烟答道。

本来苏晓彤还想问问分利是怎么分的,后面想想不妥,那是人家的商业秘密,确实不方便打听。

“这食肆左右两边的句子是谁写的?”苏晓彤问了起来。

“是我请王老夫子写的!”王老夫子是杭州城很有名的画先生,法那是杭州城公认的第一,所以很多人会托他帮忙写字。

“这句子写的真好,也是王夫子所作?”

“不是,这句子是柳公子所作,西湖院的店里也有这两句话”李紫烟想了想答道。

“这两句话写的真好,我很喜欢,可惜是那个无耻之徒做的。”胡嫣然说道

看了两个姐姐,李紫烟想了想说道:“其实柳公子人挺好的,当初那件事也不能全怪他,柳公子也跟我爹解释过了,他只是为了救小妹,无奈而为之!”

“可是他不知道这样做会害了梓晗吗?梓晗才十岁呀!”胡嫣然气愤的说道。

这件事情只要一拿出来,没法讲道理,各说各有理,到底是救人重要还是名节更重要,在古代的宋朝人看来,生命是可以为了道义名节去牺牲的,比如为了名节去死的女子比比皆是,这是一个让人尊敬的勇气也是一个让人无奈的社会风气。

“不说这个了,我们赶紧吃,紫烟妹妹还要忙呢?”苏晓彤开口说道,每次谈论这件事情大家都没有结果,在谈论下去也没什么意义。

看来那个柳公子确实有些才华,能够做出杭州城没有的油条和生煎包,家世绝对不简单,只是他为何要来杭州求学呢,天子脚下的东京院不是更好吗?

两个人吃完之后跟李紫烟聊了几句就离开了,看着门口人们依然排着队,苏晓彤心里还是很羡慕的,做生意做到这样这才是经商,看来她还是有点小看那小子了,这么小的年纪就有如此能力,放眼整个杭州城都是很难得。

下午院放学后,柳鹤就和胡成化坐上华泽的马车,三人一起朝着李紫烟的杨氏油条铺行去,要让他们两个去学习一下,今天开业是第一天难得的学习机会。

三人到了店里之后,李紫烟已经走了,她还有其他的店铺工作要忙,把事情交待了那个女掌柜就走了,经过大半天的磨合,新掌柜已经完全轻车熟路了,有条不紊的安排着众人干活。

柳鹤让华泽和胡成化两个人跟着那个新掌柜多学习一下,为他们以后开店积累经验,杨碧月看着柳鹤走进了厨房,说道:“公子来了,饿不饿?要不要吃包子?”

杨碧月知道公子很喜欢吃猪肉包子,拿了两个给柳鹤,柳鹤也不客气,直接拿在手上就吃了起来,。

杨碧月其实很好奇,听说富裕人家都不吃猪肉的,为什么公子偏偏喜欢吃猪肉,不仅是包子要吃猪肉的,连家里炒菜都是猪肉,难道公子是贫穷人家,那就更不可能了,看来公子身上有很多的秘密。

柳鹤边吃包子,边指导后厨的四位老学徒工作,四位老学徒对柳鹤还是很尊敬,这个公子脾气好,哪里做的不对,公子还会详细地说出来,并会解释为什么要这样做。

之前把包子没有按照中间厚两边薄来擀皮。

公子看到了,叫他过去,公子拿着他刚刚擀的不标准的皮包起了包子,包子包完之后公子指着已经漏汁的包子说道:“你看看这个包子的底部,现在是不是全湿了,再过一会这个包子你就拿不起来,这样的包子,就是不合格的包子,只能作废,不能卖给客人,明白了吗?”

他第一次被人如此耐心的教导,看着公子手中的包子,四个人再也没犯同样的错误,知其然更要知其所以然,四个人在西湖杨氏油条铺学到了很多的知识,今天新店开业店里没有慌乱,与这四个人扎实的工作经验分不开关系。

苏晓彤离开了之后直接去了苏家的绸缎庄,苏家每一家绸缎庄的生意都还不错,杭州的市场除了供应杭州城之外还供应附近虔州城,南康军等内陆城市,同时也向着海外市场,宋朝的制船业很发达,很多国外的商人通过海运来到宋朝,杭州就是一个连通着海外的港口。

苏家除了有绸缎庄之外也拥有染坊等,衣食住行永远是老百姓们最关心的,不管是宋朝还是后世,所谓生活也就是柴米油盐酱醋茶,以前是,现在也是,苏家在杭州城经营了将近百年,底蕴丰厚。

苏晓彤又长得极美,不管是杭州的各大家族,还是杭州外的金陵、苏州很多大家族派人来苏家提亲,要不是苏晓彤的爷爷贯着这个孙女,爹娘早就想把这个女儿嫁出去了,十八岁还未出嫁,这在宋朝是很少见的。

古人都结婚的很早,男子十四岁,女子十三岁便开始结婚生子,宋朝的医疗水平也很有限,十个小孩出生有一半会夭折,为了保证人们传宗接代,所以古人都喜欢三妻四妾。

苏晓彤则认为娶他的男子,应该是天下无双的,最起码要一心一意的爱她,并且只能爱她一个人,看着那些三妻四妾的男子,苏晓彤很是厌恶。

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