后院，飘香阵阵。
四五个并排与人同高的大锅咕噜咕噜的冒着烟。
其中，有四口锅正开着盖，有两口卤的是牛肉，虽然只在锅里冒出一个尖儿，可那棕黄有光泽的表皮，仅仅是看一眼，就足以让人垂涎三尺。
另外两口，是熬的高汤，楚燕正帮着宁胧月将七八根筒骨下锅。
锅内白烟滚滚，没一会儿，鲜香气息便扑面而来。
“把盖子盖上，留条小缝观察着，等骨头上的肉全部熬落，即可开锅。”
宁胧月吩咐道，转眼看到立在门边的掌柜，她不满的撇撇眉。
“你怎么在这儿，这个时间，你不该在外面伺候客人吗？”
掌柜闻着味儿出了神，半天才反应过来。
瞧着那俏脸上的怒色，他连舔着笑上前。
“当家的莫生气，小的是有要事想问，您说这个定价会不会有些……”
“太低了？”
“低！？”掌柜差点没叫出来，感觉到失态，他赶忙缓和了态度，“姑娘，你是不是对这物价不太了解呀，你知道隔壁酒家，卖这些菜多少钱吗？
不说别的，就你这卤牛肉，就是对面的三四倍，你说这价定的，是不是有些太……”
“太什么，太不合理了？我还嫌这价格定的太低了。”
掌柜一口血差点没吐出来。
这黑心的他见过，这么黑心的还第一次见。
宁胧月冷嗤了一声，“你真觉得是我乱开的价？你仔细看看我这食材！”
她所用的牛肉，都是新鲜开刀的，拿到手时筋膜还在动。
就这种牛肉做出来的卤肉，岂是一般凡品能比的。
再说那抄手，用的可是三肥五瘦的肉，肥而不腻，瘦而不柴，再配上大骨，土鸡熬制的高汤，仅卖十五两都亏本。
要知道，母亲当初在小城做这几道菜，都能卖到上千。
若不是想到初来乍到，还是给点面子，她才不会定这么低的价呢。
掌柜的嘴角抽抽，一时间真不知道该说些什么。
踌躇时，宁胧月已经发布号令，“行了，就这个价，不改了。”
“那万一不来人呢？”
“不来便不来，你快去外面守着吧。”
厨房还忙着，没工夫跟掌柜玩太极，说罢，宁胧月便自顾自的忙起来。
掌柜的急的汗都冒了出来，他用袖子擦了擦，愤愤的甩了甩。
“还以为能够跟到个厉害的东家，眼下看又是一个败家娘们儿，这酒肆要完了，完了！”
“嘀咕什么呢，当家的叫你去还不快去，还要我请你过去吗？”
这会儿，钱多多才从暗处出来。
宁胧月成了东家，他便没了东家这个名号。
本来打算走，怎料，宁胧月让他观察着。
实在没法，为了那五斗米，他只能在角落里像个耗子一样蹲着。
不过，名义上他还是能够管束掌柜的。