唐初雪心想，又是吃羊肉吧。 周延东真是是一顿不吃肉，就馋得受不了。 “哎，佟小磊！”他熟稔地和门口戴着一顶小白帽子的少年打招呼。 “哥，你今天有空来了呀？”佟小磊看到他，也是眼前一亮。热情地招呼着，“今天新宰的羊，肉已经炖好了，你真是有口福啊……” 周延东笑着拍了拍，少年的肩膀，“行!” 佟小磊注意到周延东身边，还跟着一个大姐姐。 唐初雪不是那种清瘦的长相，身材苗条，脖颈修长，一张雪白的鹅蛋脸，眉眼精致，站在那里都是一个标致的大美人。 她长成这样，在大街上走过，也能引人注目。 佟小磊冲她露出两排大白牙。 唐初雪也对他笑了笑，指了一下，他们家的招牌，问：“这上面的字，写的是什么意思？” “这上面写的字呀……”佟小磊指着招牌，得意地回答她：“佟老大做的羊肉最香啦！” 唐初雪只看他的手指点了几下，真的像是在一个字一个字念出来。 唐初雪看着就是一团连续不断的转弯，笔画之间，没有断开的地方，也分不清楚这招牌上究竟有几个字。 “就是这个意思。”他笑得很得意，“这是我们家祖传的招牌！” 他说话时还带着一些民族特色的转音。 唐初雪听着挺好听的。 一个多民族的国家，每个民族都有特色的美食，回民的羊肉和汉民做的羊肉，就是味道上完全不一样。 看周延东和他们这么熟，应该是经常来吃。 这个回族小哥，长得白白净净的，说话也很机灵。 佟小磊又冲着周延东挤眉弄眼地，“周大哥，这个漂亮大姐姐是你的对象吗？” 周延东捏了他一把，“你小子懂得还不少呢，搞对象的事儿你都懂了？” 佟小磊嘿嘿笑道：“我都十六了，什么都懂！ “男人哄着女人，叫调戏，女人哄着男人，叫勾引，男女相互勾勾搭搭的哄着生娃娃……就叫搞对象。” 周延东听得大笑个不停，“哈哈哈！你小子还真挺懂的！” 佟小磊眯着眼睛笑，“搞对象的事儿我有什么不懂？我都懂。我一眼看出来了，她就是周大哥的对象。” “我大哥上个月也订婚了，他现在光陪着对象，都不干活儿。还带着他未婚妻出去吃好的！”他提起大哥，还撇了撇嘴，似乎很不满大哥有了媳妇，就不在家里好好干活了。 周延东哈哈大笑，“你小子这是嫉妒你大哥娶媳妇儿啦……哈哈哈！别着急，你再过两年，也到了娶媳妇的时候了。” 佟小磊给周延东挑起帘子，“二位客人里边请！” 周延东也抬手打着门帘子，让唐初雪先进去。 唐初雪刚走到门口，就闻到一股浓浓的羊肉香味儿。 竟然没有羊膻味儿。 只有刚烤好的羊肉，撒上了孜然等香料，随着肉被烤熟发出滋滋声，一起冒出来的那种诱人的肉香。 她吸了吸鼻子，忍不住咽了下口水，“好香啊……” 佟小磊的脸上又露出得意劲儿来，“包您满意！” “吃了下回还想来！” 语调尾声张扬地拉长。 屋里已经有了其他客人，每个桌子上都摆着羊肉。 佟小磊大声招呼着周延东，“周大哥，你们两个往里走，外面人多，有点儿乱里头有个清静的小间。” 周延东拉着唐初雪的手，一起往里走。 走到最里面，掀起一个布帘子。 果然里面只有一张小桌子，正好坐下两个人，放下布帘子，就是个单独的小隔间。 也能听见外头喧嚷的人声，不过他们说话的声音，外头听不清楚。 周延东问她：“怎么样？” 唐初雪满意地点点头。 “吃什么样？就光吃羊肉？” 这个时候佟小磊提着一壶茶水，送过来。 一边倒水，一边冲唐初雪说道：“想吃什么点什么，包你满意！” “嗯……你说吧。”唐初雪对这里头羊肉的做法，也不很清楚，直接把点菜的事儿，交给了周延东。 周延东说道： “给我先来三斤羊肉饺子。” 佟小磊脆声应道：“三斤羊肉饺子！” 在店里唱客人点菜的吆喝声，都是大声喊出来，声音直接传到后厨，后厨听到立即开是准备。 佟小磊又问唐初雪，“还想吃点什么？” 唐初雪点点头，“嗯。我先尝尝你们家的羊肉饺子。” 接着又听到佟小磊脆生生地喊声。 “包您满意！” 周延东又要了三斤烤羊肉。 “客人稍等！马上就来！” 佟小磊唱完吆喝之后，放下帘子，转身去招呼其他人。 唐初雪轻笑道：“这个小孩儿还挺机灵的，是个做生意的料子。” 周延东见她夸佟小磊，跟她随意聊起来。 这家店是回民开的，在这一片挺有名，佟小磊他爹妈还有他们哥两个，全靠这家小店养活。 唐初雪一边喝着茶水，一边听周延东跟她说。 佟小磊这个名字，她模糊地感觉，好像是有印象。 只是她没涉足过餐饮业，跟开店的也没有过什么来往，所以一时间，想不起来。 不过，周延东倒是涉足过餐饮业，能和他有来往的人，都不是平庸之辈。 想来这个还是个少年的佟小磊，往后也会有一番作为。 她正浮想联翩，佟小磊单手端着个托盘，一打帘子，送了进来。 “羊肉饺子！包您满意!” 他利索地放下筷子，还两个小碟子，还有两种沾饺子的调料。 “客人慢用！” 这些话他对每桌的客人都要喊一遍。 整个小店里，一声一声都是他清脆的吆喝声， “周大哥，你先吃饺子，烤羊肉还得稍等一会儿。” 佟小磊说完，又赶紧去招呼其他桌。 唐初雪看了一眼桌上的三盘羊肉饺子。 个头很大，料挺足。 皮很薄，近似透明的。 饺子还带着汤水。 她拿筷子加了一个，一口咬下去，汤水烫了一下舌头，立马满嘴羊肉的香味。 周延东拿起筷子，指着小碟子，跟唐初雪说：“这个是香油陈醋，这个是红油辣椒，你喜欢吃什么味儿？”