第二天中午，石柱午休，琦玉趁这时间和东子及几个厨师学徒做小吃。
东子：“琦玉姐的小吃太受欢迎了，昨天的年糕做多少都不够卖。”
琦玉：“那这几天就做小吃，今天这个芝麻饼和米白饼和年糕一样，我们那里是准备过年才做的。”
东子：“你老家过年好多东西吃啊，怪不得你想回去。”
琦玉：“你听谁说的的，我没说过要回去啊。”
琦玉都不太清楚这原身的老家在哪里，只是把穿越前的世界说成是自己老家。
厨师李大勺：“师父老家应该是偏北的吧，去年那一带闹饥荒，四处逃难的比较多，不过师父现在来到这里就时来运转了，生意做得风生水起，不仅自己吃饱喝足，还让凤城出了名，让凤城人跟着师父有钱赚。”
琦玉：“所以人要往前看，不要对过去的事情耿耿于怀，丢下包袱才能走得更远。”
道理谁都懂，但琦玉还是很想找前男友质问，问他有没有爱过自己，毕竟付出过那么多感情，心有不甘。
东子见琦玉这么说，也不好开口再说什么，低头继续揉起糯米团子。
琦玉：“这芝麻饼中间的馅料是红糖粉，也可以加点山黄皮粉增加风味，我们做个大众口味的，就只放红糖吧。”
厨师周大刀：“这糯米浆煮过了再揉，韧性好强，揉搓了半个钟，团子揉得很有韧性了。”
琦玉：“拿一小团糯米团子，比我拳头还小一点的撮圆了，中间握个洞，放红糖，再用旁边糯米团子把红糖包住，红糖馅不要太多，千万不要给馅漏出糯米皮外面。”
东子：“是这样吗？”
琦玉：“你包的馅料太少了，再放多一点，除了考虑露不漏馅，还要考虑好不好吃。”
李大勺：“师父我这样可以吧。”
琦玉：“嗯，很好，然后把放了馅的糯米团子撮成球，压扁，放到黑芝麻上，让饼两面都粘满黑芝麻，再用擀面杖压扁压大，压均匀。”
东子：“这就是芝麻饼了？可以吃了？”
琦玉：“虽然糯米团子都是熟的，都但是还要烤一下，放在加热的铁锅里烤，让饼变硬变干，好存放，而且也好吃很多，香香脆脆。”
东子：“明白了，如果做好了放了几天的芝麻饼，放铁锅烤过再吃更好吃。”
琦玉：“对，我以前就经常这么干，可好吃了。”
琦玉：“芝麻饼知道怎么做了，再说糯米白饼，这白饼的外皮用的是糯米粉，先把糯米炒熟，把炒熟的糯米磨成很细很细的糯米粉。”
东子：“琦玉姐，这些是按你要求做好的糯米粉，够细了吧。”
琦玉：“好行吧。再说这馅料，有红薯馅和芝麻馅。”
东子：“这些是红薯馅，把红薯去皮蒸熟，加入白糖揉搓成这半个拳头大小的一团团。”
琦玉：“做得很好，芝麻馅呢。”
东子：“芝麻馅在这里，把黑芝麻炒熟后磨成粉，和适量白糖，一点炒熟的糯米粉混合。”
琦玉：“然后再说怎么做成饼，这是我前几天让木匠师傅做的模具。把糯米粉放进模具，放盖满模具底部的量，中间放一团馅料，上面再放一层糯米粉，把模具压紧压实，打开模具，把饼倒出来，你们看，这就成了。”
周大刀：“挺有意思的啊，我来试试。”
李大勺：“我发觉红薯馅的比较好做，中间的馅料有黏性，轻轻一压就压实了。”
琦玉：“红薯馅的也好吃，我就喜欢红薯馅的。”
东子：“压扁成饼就好了吗？”
琦玉：“对啊，这样就可以了，材料都是熟的，这就是糯米白饼的成品了，好了，东子你们就照我说的做，我拿几天个白饼回去给石柱和李婆尝尝。”
东子：“好的，琦玉姐，这里就放心交给我吧。”
琦玉：“你办事我放心。”
琦玉回到隔壁住处，给李婆五个白饼，把剩下五个白饼带回东屋。