许强刚清洗完青菜，他母亲已经切好了扣肉。满满一大锅。
只见她将煲扣肉的大料包往锅里一丢，加上半瓶她最喜欢的南乳酱。放在灶头上加水开炖。
不一会儿，整个厨房肉香飘溢…
许强闻到也不由得吞着口水。
“嗯！真是太香了，妈你做的扣肉真香，等以后大棚做起来，咱们在旁边开一间农家乐餐厅。那些过来玩的城里人，也能品尝到你做的香喷喷扣肉？”
王丽萍听了笑道，“你这个傻儿子，咱们这里穷乡僻壤，谁会来这里玩？”
许强笑了笑，心里暗暗发誓，我一定要将村里建造成为，风景优美的休闲观光村。让城里人往我们这里跑。
当然，现在他不论怎么和母亲说。她是不会相信的，所以他缄口不言，免得母亲说他做白日梦。
一步步来吧，自己心中的蓝图迟早会实现。许强自我安慰着。
今天二十几号人吃饭，因为人多，许强用三摩装上了两张圆桌，胶凳子。还拿了六个盛菜的大盘子。装上两锅扣肉和香菇焗鸭，还有一大锅饭和茶水。向着红薯地驶去。
他来到昨天荫凉的树底下。将桌凳搬下来摆好。打电话给骆工和彪子叫他们过来吃饭。后勤保障做得很是到位。
骆工和他的工人先到，看到许强摆好了櫈桌。他笑着说道：
“许小哥，来为你干活真是舒心，这吃饭照顾得太到位了。”
许强指了指其中一个大锑煲笑道：
“骆工，必须的，一会整多两块扣肉，我刚才在厨房偷尝了一块，真是齿颊留香…”
好一会儿，才看到彪子他们走出来，每人都挑着两筐果，连许三叔也不例外。二十二个人一个接一个，这阵仗颇为让人震撼。
四十四筐，两千多斤果就这一个来回挑到了山脚下。果然是人多力量大。
许强心里暗想，自己刚才让彪子分工合作的工作方法，可能不太对，大家采摘完再一起挑出来，反而提高效率。看来他没是盲目执行自己的安排。这样不错，他不但没有生气反而觉得，彪子越来越适合做管理的这个位置。
等待全部人来到，许强开始招呼大家打茶水喝。
他将煲盖打开，扣肉的香气四溢扑鼻，众人全部哇哇大叫。
“嗯，真香…”
“喔，这扣肉无敌了”
“哇，不行了，我流口水了…”
许强用勺子将扣肉从煲里盛出来放在大盘子上，盛满了两大盘，还有大半煲。他将鸭子和青菜也盛好。
“大家放开吃，肉管够…”
众人哈哈大笑起来。
在一遍赞美声中，结束了午饭时间。每个人都吃得满嘴溜油。
张大彪更是说道：“采摘完水果这趟活，我起码得胖五斤。老板，你母亲的厨艺太好了…”
“彪子，你留昨晚那四个人装车卸货，我一会去仓开车过来。还有仓那边也需要他们。”
他停顿了一下继续说道：“这边干活的工作，还是你自己安排吧，我就不瞎指挥了…”
张大彪咧嘴笑道：“我没执行你的安排，是根据实际情况而定。不是想逆你的意思，现在人多了，做不出产量，那得开支不少钱。我的目标今天最少得摘六千斤。我的意思一会大家回去采摘，等你过来了，我让四人挑十二筐果出来，他们装好车就随你去仓…”
“好，就按你说的去做，我过来了再打电话给你…”