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第 3 章 酸野 (第2/3页)

琦玉看了看大姐的店铺,连里面是各种水果,边说道:“水果不愁卖,况且你有这么大的店铺,都住在这里呢,一整天都开着,来买的人从早上到晚上,我就一个露天小摊,不卖快点下雨都没法躲。”

大姐:“不容易啊,自己拼生活,也没个人帮忙,姑娘还没嫁人?”

琦玉:“嫁人了,丈夫摔伤,还欠着债。”

大姐:“妹妹原来也是个苦命人,姐姐我也好不到哪里去。”

琦玉:“姐姐店里的菠萝怎么卖的?”

大姐:“两钱一个。”

琦玉:“这么便宜?”

大姐:“这都没人来买呢。”

琦玉:“不如这样,姐姐,你卖四钱一个给我,唯一要求就是帮我削好,泡一下淡盐水,把一个菠萝先切成四份,再手指厚的小片,可好?”

大姐:“好啊,我这就去削,你要几个?”

琦玉:“先来五个吧。给你二十钱。”

大姐收了钱,乐呵呵的回店铺里削菠萝去了。

大姐干活也很麻利,不一会就扛着一小缸削好的菠萝给琦玉送来。

琦玉又开始吆喝:“椒盐菠萝五一串。”

“来一串椒盐菠萝。”

“我要要一串黄瓜和菠萝。”

“菠萝,我要菠萝。”

“甜啊,加了椒盐更好吃!”

不一会五个菠萝就卖完了,一旁的大姐傻眼了。

琦玉:“再来五个?”

大姐:“我去削!”

四钱买的菠萝,琦玉分成小片,五片就卖五,五片才相当于一个菠萝的四分之一,这一下来但这五个菠萝琦玉就赚了90钱。

大姐又扛着一缸削好的菠萝来了,一脸

兴奋的说道:“菠萝被你做成酸野卖还这是好卖啊,你这些水里放了什么?我想学着做。”

琦玉:“我这水里面也没有什么,就是盐、醋、糖,看蔬果有多少,随意放一些,醋的比例大一些,做出来你自己尝一下,觉得合适就可以了,再把喜欢的各种瓜果放进这水里泡就行了。”

大姐:“要泡多久才可以?”

琦玉:“看你泡的是什么,白萝卜像我这样切这么细的,就要泡一夜,如果切大块就要泡两三天,萝卜泡多久都没关系。黄瓜最好现泡现吃,泡久了就黄了还软了。”

大姐:“这泡菠萝是你刚刚想到的吗?”

琦玉:“当然不是,这酸野主角就是水果,只是我家只有萝卜和和黄瓜,也没钱买水果做酸野。”

大姐:“哦,原来是这样,妹妹,我要是也学你怎么做酸野卖,可不可以啊?”

琦玉:“当然可以。”

大姐:“真的?不怕我抢你生意?”

琦玉:“不怕,有钱大家一起赚嘛。”

大姐:“那太好了 。”

一小妹妹:“姐姐,我要一串菠萝,蘸辣椒水再放椒盐。”

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