石柱：“就只有长的好看吗？”
琦玉：“宝宝还会给人看病，还可以当抱枕。”
石柱不说话，是啊，只能当抱枕，多没用啊。
琦玉：“好了，不开玩笑的啦，我们去医馆吧，回来我还要做白切猪手。”
琦玉推着石柱去医馆，石柱：“琦玉，你在医馆陪我好不好，中午再和我一起回来。”
琦玉：“为什么？”
石柱：“我想要你在身边。”
其实是刚才琦玉夸东子让石柱嫉妒了。
琦玉：“小孩子要慢慢长大的，你怎么还倒退了？我在医馆什么都做不了，回福满楼还可以教他们做菜。”
石柱：“你不是说东子很能干吗，要他教不就好了。”
琦玉：“他也没做过白切猪手，今天是第一次做，他学会了才可以教别人。”
石柱：“所以，他也没多厉害嘛。”
琦玉：“原来你吃他的醋啊，用不着，他是他，你是你，东子虽然聪明能干，但他只是我工作帮手。”
石柱不安地问道：“那我呢？”
琦玉逗他：“你当然是我的拖油瓶啦。”
石柱：“你……”
琦玉：“别生气，我心甘情愿带着你这个拖油瓶。”
至少在琦玉没穿越回到现代之前，琦玉是很愿意照顾石柱的。
石柱也不再说话，知道琦玉始终把自己当小孩，算了，强求不得，要改变别人看法，先改变自己。
到了医馆，石柱：“琦玉你回去吧，不用在这里陪我。”
琦玉：“宝宝真乖，我午后就来接你。”
琦玉感觉石柱是在上幼稚园，自己每天接送他上下学。
回到福满楼，琦玉找来东子等厨师到小厨房，开始做白切猪手。
东子：“琦玉姐，这些猪手我按你要求清洗干净，去毛了，你看看行不行。”
琦玉：“不错，洗得很干净，不过我现在再和你们说一遍，买回来的猪手要怎么处理。”
琦玉拿起一个猪手说道：“我们一般选猪前腿做白切猪手，因为前腿瘦肉多，骨头少，当然没有前腿后腿也是可以的。”
琦玉：“这是东子事先处理干净的猪手，买回来的猪手用接着用刷子刷洗干净，还有缝隙这里的毛要用刀刮干净，这两边也有毛的也要刮干净。”
李大勺：“放火堆里烧不就好了，诶，放在灶台里和碳火烧，肯定能烧干净，还香。”
琦玉：“如果是做红烧那可以，但是白切不要烧，一是影响美感，用火烧了猪皮都会发黄，怎么洗都洗不干净，二是有焦味，影响口感。”
李大勺：“是哦，我怎么就没想到呢，果然现在这白白的猪手其实好看多了。”
琦玉：“一个猪手就有两斤半，经过清洗去毛后就要给猪手去骨，在猪手脚背开一刀去骨，这个肉筋很多的，刀要磨锋利一点才行，就是把它的肉骨分离了就行。”
东子：“琦玉姐，小心手，不然你说我来操作。”
琦玉：“没事，我来就行，我去一个给你们看，等下你们把剩下这十几个猪手都去骨。”
琦玉小心地一点一点切：“要有一点耐心，切到两个脚尖关节那里就可以切断了，当然全部骨头去掉也行。”
周大刀：“这骨头吃出来没有肉的了，可以用来煲汤吧？”