第二天早上琦玉早早起来，石柱因为昨天很晚才睡着，所以现在还没醒。
琦玉轻手轻脚，生怕吵醒石柱，好不容易下床了，走到东屋门外，琦玉才舒了口气。
今天要拿凉粉草做凉粉，还要做扣肉芋头，现在五花肉还没送来，琦玉先拿凉粉草来煮。
琦玉把凉粉草彻底洗干净，放到大锅里加水煮，水没过凉粉草，加点澄清石灰水进去目的是让凉粉草彻底煮烂。
过了半个钟，山迪和东子来了，山迪：“琦玉姐早啊，都煮上了。”
东子：“琦玉姐这做的是什么？”
琦玉“这锅里煮的是我昨天在自家菜地摘的凉粉草，等下把渣过滤掉，加点米浆进去煮就行了。”
山迪：“这样没有味道啊。”
琦玉：“放凉冷却后切一块块，另外煮些糖水加进去就好吃了，清凉爽口，大夏天吃最好，现在就要秋天也还行。”
东子：“那和槐花粉是一样的。”
琦玉：“对，口感不多吧，味道有点不一样。”
山迪开始磨米浆，东子：“琦玉昨天买的大芋头在这，要怎么处理？”
琦玉：“你先把皮都削了，小心手别碰到削了皮的芋头，不然会很痒。”
东子：“那怎么办？”
琦玉：“先直接手拿着削，再拿布包着削过的地方再削。”
东子：“知道了，我长这么大都没碰过这玩意，不知道好不好吃。”
琦玉：“粉粉的，我觉得挺好吃的，你先削皮，等下我再教你怎么做。”
琦玉把凉粉草的梗从锅里捞出来，煮得很烂了，叶子都溶到汤汁里，捞出来的只是光秃秃的梗，琦玉直接把梗扔了，又把锅里的汤汁拿纱布过滤，得到细腻又有些粘稠的绿油油的汁水。
山迪磨好了一桶米浆，看到锅里的凉粉水说道：“好绿，漂亮的颜色。”
琦玉勺了一大勺米浆加水放进锅里一起煮，边煮边不停搅拌，待把米浆煮熟后熄火晾凉。
山迪：“这凉粉就这样了？怎么还是水样的，浓稠的绿水。”
琦玉：“不用管它，凉了它就凝固了，再用刀切成小块，你先煮一大罐糖水放着，这凉粉就算做好了。”
山迪开始煮糖水，琦玉看到东子把芋头削好了皮，切了一个给他做示范：“就这样切，纵向一分为二，再切成拇指宽的厚片。”
送猪肉的来了，大块四方的五花肉正和琦玉的心意。
琦玉大锅里放水，把每块两手掌大的五花肉放到锅里水煮。
煮了大半个钟，琦玉把一块块方砖形状的五花肉捞出，山迪也煮好了糖水，东子也切完了芋头。
琦玉：“来，一起处理这些五花肉，拿这些小竹签戳这些五花肉的皮，像我这样戳，把这猪皮的每个地方都戳一遍。”
山迪和东子学着琦玉的样子戳起了五花上的猪皮。
三人站成一排，在灶台上忙活着，山迪说道：“看到这大块的五花肉，我想起我娘了，她的时候最爱吃这五花肉，我娘做的五花肉香香的，可好吃了。”
琦玉：“那你们家肯定经常吃五花肉吧。”
山迪：“不常吃，因为没钱买，很久很久才吃一回，好不容易吃上一回，我娘也不舍得吃，都让我和弟弟吃，想起我娘我就难过。”
山迪边说边流泪，拿袖子擦。
琦玉：“我娘也是意外去世，她在的时候我衣食无忧，生活富足，以为可以幸福的过一辈子，谁知……。”
琦玉想起自己家破人亡后，在姑姑胁迫下做吃播的心酸日子忍不住也流起了眼泪。
东子：“你们没事吧？”
山迪：“我想起我娘就是难过，一会就没事开始，没想到琦玉姐也会难过得哭鼻子，你平时看起来可是风风火火，敢想敢做很厉害的。”
琦玉：“那是迫不得已，被逼出来的坚强，靠山山倒，只能靠自己，只有经历过才明白。”
东子看到两人低迷的情绪，想转移话题：“琦玉姐你对石柱哥可真是好，你都把他宠成小孩，他以前不是这样的。”
琦玉：“我在他身上看到了我以前的样子，孤立无助，要依靠别人才能活下去，可能是感同身受吧，就想好好对他，不想让他难过。”
东子：“石柱哥，你怎么在这？”
三人刚才背对着通往院子的门口，要不是东子回头拿竹签，也没发现门口处坐在轮椅上的石柱。
琦玉连忙擦了擦眼泪，说道：“你俩继续戳。”
琦玉把手擦干净，走到石柱面前说道：“这里有些凉，我推你回屋，给你打水洗漱。”
石柱不说话，任由琦玉推回东屋。
店铺里山迪问东子：“你说石柱哥刚才有没有听到我们说的话？”
东子：“不知道，听到琦玉姐只是同情他应该挺难过的吧。”
山迪：“石柱哥原本身体好的时候可是很有多姑娘想嫁他的，可惜了。”
东子：“恰恰相反，我觉得石柱哥因祸得福，让他碰上琦玉姐这么好的人。”
过了一会，琦玉回来说道：“把肉皮都戳好了没有，戳好了就沫上盐和醋，放油锅去炸。”
鸡也送来了，琦玉：“山迪烧水煮鸡，东子炸扣肉，拿小锅两块两块的炸，这样省油，我蒸卷筒粉给大家做做早饭。”