也就是中午和晚上有人预定了李师傅的招牌菜,他才会早早的过来。
这个店的招牌菜只有李师傅自己能做,这种绝活李师傅是不会往外传的就连跟了李师傅二十年的刘师兄也没有学到一点皮毛。
陈晨也是后来上这边找刘师兄的时候偶然间听到的,这种菜一般人也不会点根本吃不起。
宫廷菜,以后也只会传给一个弟子。
李师傅已经内定了自己的儿子了,现在李师师的儿子也已经自立门户了在慢慢传授了。
李师傅:“你刘师兄说的对,你的早点也是可以玩出花样来的。只要是你按照我教给你的做,你这店还是可以生存下去。大钱不一定能挣上,但是一定是饿不死的。”
陈晨:“现在我开早点铺子挣钱实在是太难了,只能是想别的办法了。我家早点铺子对面新开了一个寿衣铺子,上我那边吃早点的都少了很多都嫌弃比较晦气。”
刘师兄:“经常去你们那边吃的也就是老头老太太还有学生和医院家属比较多,加上现在还是暑假生意不受影响才怪了。老人家都避讳这个,人家病人家属更是烦这个了。”
陈晨:“这有什么好办法,可以解决一下子吗?”
李师傅:“这事不好办,你家对面的那个店人家是跟你一样自己买的院子。这距离医院比较近加上你们附近的老头老太太不少,卖寿衣生意应该不算差。”
刘师兄:“他这严重影响你的生意了,你可以打不过就加入。你家的地方不小,也可以找出一块地方来卖寿衣这玩意还是比较挣钱的。”
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李师傅:“寿衣店成本低,利润高。你可以先把他挤兑黄了,然后自己在看看还要不要继续卖寿衣。”
陈晨一想自己进货还是很便宜的,也可以适当的卖点寿衣。
到时候连要用的鞭炮都有了,这可是殡葬一条龙服务。
在批发市场干批发纸钱的还是陈晨的老乡了,两个人碰上还会聊上几句。
陈晨一看师傅和师兄的意见是一致的,这年头干啥买卖没有竞争啊!
市场份额就是这么大,你吃多了我就只能是少吃点。
这也是为啥陈晨这边附近都没有开起来别的早点摊,还不是因为有陈晨一家就基本上饱和了。
要知道现在大部分的单位都是有食堂的,出来吃饭的人并不多根本养不起那么多的小饭店。
陈晨回家就把事情和陈栀说了一下,陈栀早早的就想把寿衣店给挤兑黄了。
实在是他开在那边太影响生意了,这些老大爷老奶奶都好久不上这边来吃饭了。
陈栀直接就给陈晨拿了300元,让他先去进点货。
陈晨上老乡那边拿货,量少也是给了不少的优惠的。
都是在外混饭吃的,碰到老乡都会相互关照一下的。老乡还给陈晨说了,卖不出以后可以上他这来退货。
老乡并不缺陈晨这一个小客户,人家可是占着京市白事的半壁江山的在这边经营了好多年了。
据说是打他太爷爷那辈开始就在村里干白事的生意,好多东西都是他家的堂兄弟自己做的。
陈晨把货搬进来,自己把东西在一个屋里摆上。
陈栀也在小卖部上了一些烧纸,还有洋钱票和金元宝。
这样大家也知道这也有这些东西了,有需要可以去屋里自己挑选。
陈栀定的价格,都比对面卖的便宜。
两个人都商量好了,只要是不赔钱就卖直到对门关门为止。
陈栀还特意把价格写在了小黑板上,主打一个气死对方。
白事的生意本来就不好,在加上陈晨这边还分了一杯羹对面很快就坚持不住了就把寿衣店关门了。