酒楼连续试营业了半个多月，明年十月一日可是个好日子，李紫烟可不这么认为，十月一日明明是一个普通的不能在普通的日子。
李紫烟自然无法体会到十月一日对柳鹤意味着什么，国庆节七天小长假那是后世的柳鹤最喜欢的节日，虽然宋朝没有国庆节，但是不妨碍柳鹤以另一种方式去纪念它。
李紫烟让人买了一卷特大型的爆竹，把整个酒楼门口绕了一大圈，宋人的爆竹跟后世已经很像了，都是用纸包做的，里面塞了火药，毫无疑问爆竹和烟花都是官营的，爆竹价格相对便宜，烟花和后世一样都很昂贵。
李府特意找人算过了开业时间，十点吉时已到李紫烟便让人点了围在门口的爆竹，虽然声音没有后世的响，但在宋朝相对安静的环境中响声依然热烈，足足响了半个小时，爆竹才打完，门口留下了一地的纸屑和硝石味。
打完爆竹之后柳鹤挑了五个长得最美的女服务员到门口做迎宾，看着五个绝世佳丽站在酒楼门口，向每个路人都面带微笑，婀娜多姿的苗条身材被身上穿着的旗袍完美演绎了出来，五个人穿着一模一样的红色旗袍，各个亭亭玉立，让围观的众人们为之所摄、不敢亵渎！
“太美了，尤其是这件衣裳，不知是出自哪位匠人之手，把女子的美全部衬托了出来，王兄，咱们还等什么进去吧。”
“要是紫烟姑娘，今天也穿这一身，我等今天死也无憾了！张兄，请！”
“李府这是大手笔呀，这么漂亮的女子也不知道在哪里请的？”
“这你就不知道了吧，听说都是紫烟姑娘培养出来的，已经培训了半个多个月呢”
“这么漂亮的女子，要是娶一个回家当侍妾，人生就完美了！”
“切，你想的美，我听说这些女子可是有这家酒楼的红利，人家会跟你走！除非你是十大家族的公子。”
“不会吧，她们待遇这么好！”
“我隔壁钱婶家的女儿小丽，就在里面当侍从，每天吃酒楼大厨炒的菜，一个月五百钱，月底有红利，这待遇绝对是杭州城最高的！”
“哇，这么好，还招人吗？我家里有个妹妹！”
“听说是紫烟姑娘亲自招牌，一百五十多人只有二十人，全部都是绝世佳丽！”
围观在李家酒楼门口的人们都在议论纷纷，那些掌握了小道消息的人开始向身边的人炫耀别人不知的八卦消息。
消息不对称，那可是古代的特色之一。
今天院的夫子们休沐，院放假，很多学子们听说李紫烟开了一家酒楼，才子们都过来捧场了，李紫烟的号召力不容小视。
学子们见有人进去了，纷纷招呼着朋友一起进去，前面穿着性感旗袍的美女佳人在带路，佳人小腿处若隐若现的雪白色肌肤让跟在后面的学子们热血沸腾，这种欲迎还羞，跟在美女后面偷窥的感觉让才子们感觉既刺激又兴奋。
才子们越过花丛来到了中间的大厅里，这是一片空间极大的大厅，中间有个圆形高台子是柳鹤用来做舞台用的，只是现在还没有想好表演什么内容，四十张八仙桌排成四列，每列十张，每张桌子上面放着一个瓷器的小花瓶，小花瓶上插着一朵朵鲜花，整齐划一的排列在一起，煞是好看。
大厅两端左边是厕所，有个大木牌上面写着“如厕”，相隔很远都能够让人看清，厕所分为男女，左边是男，右边是女，厕所周边都种满了香气十足的花草，让人感觉到一阵清爽。宋人哪见过这样的厕所，门口一点都不臭，反而香气十足，让人不自觉地的想在这里多待一会。
大厅右边则是通往厨房的走廊亭，门口挂着一块木牌，上面写道：“客人止步”，传菜伙计步履阑珊的端着菜在这个走廊亭里面穿梭。
坐下来的才子们发现每张桌子上都有一个奇怪的符号，他们不认识，感觉像是异域的字，有人好奇，问旁边的佳丽，小丽看着这群跟自己年纪相仿的才子们说道：“这是桌号，每张桌子都有一个号码，我们现在这张桌子是八号桌”！
“你的意思是这个符号是八的意思。”才子们看着这个两头是一样的奇怪符号问道。
“对的，这是八的意思！这是我们酒楼的菜单，客官们看看要吃什么？”小丽把菜单拿给客人。
“这位姑娘，我们第一次来，要不你帮我们选几道特色菜？”请大伙吃饭的人看着菜单也不知道点什么，便对着旁边的小丽说道。
“也行，四个人的话四菜一汤就可以了，要不来个红烧肉、米酒烧鸭、糖醋排骨、拔丝香蕉、香菇炖鸡汤”小丽把她最喜欢吃的菜一股脑的报了出来。
“行，那就麻烦姑娘了！”听着菜名都很好吃，众人都没有意见。
小丽给他们泡了一壶红茶，便开始写菜单了，小丽是负责大厅左侧的五张桌子，前面桌子上迎宾的姐妹们又带来了一桌客人，她得赶紧上去接待。