店主一一按照李安的吩咐去做，当天晚上就完成了装修。
李安被梁青云放假了，自然不用回到皇宫当中，就打算在茶楼直接睡。
本来预计的工期是明天完成，这下整整提前了一整天，李安本已打算睡觉了，店主把他叫起来。
“公子，给茶楼提个名字吧，预计明天就可以试营业了。”店主激动地说道。
茶楼卖出去他还有点儿难过，现在看到茶楼装修得这么好，他有一种预感，这个茶楼一定会越来越好。
李安沉思片刻，想着提个什么名字，随后，大笔一提，在牌匾上写上了“冰茶谈饮”。
李安一时间也想不到什么好名字，就用这个随便取了个对称的，反正只要产品好。百姓不会在乎你茶楼是什么名。
打算试营业的时候，李安特意告诉店主，要对第一批顾客打五折。
店主一开始还摸不到头脑，不明白五折是什么意思，李安解释就是打半价，店主这才恍然大悟。
第二天一早上，店主就把打半价的牌匾摆在了店门前。
路过的人都对着茶楼指指点点，觉得鸳鸯楼整改是一件新鲜事。
“这鸳鸯楼改名叫…冰茶淡饮了？看样子是换了店主？！”
“之前的鸳鸯楼不干了，真是太可惜了，整个京城只有这家茶楼的价格最便宜。”
说话，这两个人摇了摇头，对鸳鸯楼的整改表示很可惜。
另外两个人则是拽住他们，提醒道：“你们看这鸳鸯楼改为冰茶淡饮之后，是不是价格更低了？只需要十钱就可喝茶，七十钱就可吃一顿饭。”
刚才指责鸳鸯楼的人不好意思摸了摸头：“俺不识字，竟然如此便宜吗？那我们进去试试看？”
“不仅如此，而且在试营业时间进去的话还可以享受半价优惠。”旁边的人一本正经地跟他解释。
那人觉得很便宜，便进去尝了尝。
解释的那个人也很满意，因为他正是李安请的托儿，负责在茶楼门口给这些不识字的解释。
这是李安的一种商业手段。
那人进去之后又点了一杯最便宜的柠檬水，嘴里还嘟囔着：“这个东西能好喝吗，才刚刚五钱。”
在古代，五钱只够买一个包子，那个人却拿着它买了一杯好喝的柠檬水。
那人喝了以后出去别向人打宣传。
“冰茶淡饮家的柠檬水非常好喝，好喝又便宜，大家快去喝。”
李安将这一切收入眼中。
不过虽然柠檬水有很多人喝，但楼下的自助餐却是鲜有人去，大家都觉得七十块钱吃一顿饭，且还任意选菜，这几乎是不可能的事情，所以楼下的自助餐就略显冷淡。
但是李安不在意，他相信只要柠檬水的名声打了出去，自助餐火爆，只是时间的问题。
果不其然，仅仅试营业这一天，柠檬水就卖出去1000多杯，而且还有别的茶饮收入。
晚上的时候，店里的员工都累得直抱怨，说店里的客人太多了。