时光如电，岁月如歌。转眼到了三月中旬。经过半个多月的治疗，郭忠林患得静脉曲张的病得到了控制，也回到了丰泽园上班。何雨柱担心师傅会发病，所以除了客人点郭忠林的菜外，其他的事情何雨柱能代劳的都代劳了。
中午送走了最后一桌客人。后厨也空闲了下来。何雨柱用边角料炒了几个菜，刚准备招呼师傅和同事吃饭。一个中年人从外面走了进来。如果没有穿越前，何雨柱可能不认识这个人，但是现在对这个从外面进来的人不光认识，而且还非常的熟悉。这个人不是别人，正是谭家菜现在的掌门人彭长海。
厨工吴小六看到彭长海急忙迎了上去，问道：“先生，这是后厨重地。请问您找谁？！”、
彭长海双眼快速在后厨扫了一遍，问道：“郭忠林郭师傅在吗？！”
“郭师傅在休息室，我去给您叫！”说罢吴小六跑到了休息室门口，非常礼貌的敲了三下门。得到郭忠林允许后，吴小六走进了休息室，说道：“郭师傅，外面有人找。”
“谁找我啊？！”郭忠林走出了休息室，看到彭长海眼睛顿时亮了起来，急忙迎了上去，拱手道：“彭师弟，什么风把您吹来了？！快里面请！”郭忠林急忙带着彭长海进了休息室。
招呼彭长海坐下后，郭忠林亲自倒了一杯茶放到了彭长海的面前，问道：“彭师弟，我们俩有年头没见了吧？！今儿怎么想到来我这的？！”
彭长海说道：“今天外出办事，正好路过门口，顺道进来看看。”接着问道：“听说何大清的儿子在你这里学艺？！”
“是在我这里！”郭忠林回了一句，问道：“彭师弟，你是来找何大清的儿子？！”
彭长海急忙说道：“您别误会！我只不过听说了何大清的事情，过来看看。这孩子需要帮忙吗？！虽然当年我跟何大清有些矛盾，但那是我跟他之间的事情。我总不能跟一个孩子计较吧？！”
“彭师弟，还是你局气！”郭忠林随口附和了一句，说道：“你等一下，我去去马上就来！”说罢郭忠林走出了休息室。过了大约五六分钟，郭忠林端着一个托盘从外面走了进来。把托盘往桌上一放，郭忠林说道：“彭师弟尝尝！”
彭长海愣了愣，拿起了筷子，随手夹起了一筷子菜，放到面前看了看，然后放进了嘴里。彭长海咀嚼了两下，眼睛突然亮了起来。咽下菜，彭长海迫不及待的问道：“忠林，你们这里来新大厨了？！”
郭忠林听完彭长海的话，笑了起来，说道：“彭师弟，这几盘菜都是何大清的儿子炒的员工菜。”
彭长海有些不敢相信的又尝了尝其他几道菜，脸上露出了吃惊的表情，说道：“这太不可思议了？！”
郭忠林说道：“这小子不光厨艺天赋好，做事也认真。”接着郭忠林把何雨柱的情况跟彭长海说了。彭长海听完郭忠林的介绍，眼睛亮了起来，仿佛是看到了稀世之宝一样。
郭忠林看到彭长海的反应，开始警惕起来，问道：“彭师弟，你今天过来，不会只是单纯的问问何雨柱的情况吧？！”
彭长海斩钉截铁的回答道：“还真是单纯的问问。另外听说你儿子也在跟你学厨。一个月后，上面准备组织一场厨师等级考核。这是第一批，考核的名额不多。我想给你儿子一个名额。”说罢彭长海拿出了报名表。
郭忠林说道：“我儿子就算了。这个考核名额我打算给柱子。”接着问道：“这次考核最高能考的几级？！”
彭长海说道：“二级。不过这次的规格可不低。四九城八大堂、八大楼、八大居、八大春，三十二个知名饭馆六十四个大厨坐镇考核。另外考核的地方也有讲究。在大名鼎鼎的仿膳茶庄。”接着问道：“你真打算把这个机会给何大清的儿子？！”
郭忠林重重地点了一下头，说道：“不给他可惜了！”
彭长海试探性的问道：“要不，找机会咱们师兄弟几个先考考这小子？！”
彭长海这话，正好符合郭忠林的心意。郭忠林说道：“择日不如撞日。后天我和这小子都休息。我们就选在后天晚上。地点就在我家。”
彭长海想了想，同意道：“成！就按你说的。到时候我和崔鸣鹤、吴秀全一起过去。”
接着彭长海和郭忠林又聊了一会，喝了几杯酒。彭长海告辞离开了。等彭长海走后，郭忠林把何雨柱叫进了休息室，把报名表递到了何雨柱的面前，说道：“找支笔，把这表填了。等一会我找栾学堂给你开一封介绍信。另外后天晚上，你彭师伯他们来我家试菜。做多少菜，你自己看着办。”
何雨柱接过报名表，愣了愣，很快反应了过来，问道：“师傅，这个名额给我合适吗？！”
郭忠林盯着何雨柱看了几秒钟，说道：“有什么不合适的？！你给我记住，天外有天，人外有人。干我们厨师这一行，永远都是学无止境。”
何雨柱回答道：“师傅！您放心！我一定不会给你丢脸的！”
郭忠林听到何雨柱的保证，脸上露出了淡淡地笑容，伸手拍了拍何雨柱的脸，说道：“你小子给我记住刚刚的话！”
很快何雨柱把报名表填好了。郭忠林拿着何雨柱填好的报名表来到了经理室的门口，伸手敲响了经理室的门。
栾学堂听到敲门声叫道：“进来！”
郭忠林推门走进了栾学堂的办公室。栾学堂看到来人是郭忠林，急忙问道：“郭师傅，您找我有什么事吗？！”
郭忠林说道：“我是来找你给柱子开一张介绍信。”接着郭忠林把报名表放到了栾学堂的办公桌上。
栾学堂拿起报名表，看了看报名表上的内容，脸上露出了吃惊的表情，看着郭忠林，问道：“郭师傅，你打算让柱子去参加这次考核？！”
郭忠林点了点头，说道：“柱子虽然年纪不大，但是他的手艺已经到了这个份上了。我这个做师傅的该把徒弟往前送一把，还是要送。”
栾学堂此时心里有些不舍了。郭忠林仿佛看穿了栾学堂的心思，说道：“就算这次不让他考，后面形成规矩了，他也还是要考。”
栾学堂能够混到今天，也不是什么小气的人。只不过刚刚一时不舍而已。此时栾学堂也已经回过了神，笑着附和道：“既然您都开口了，我怎么会不答应？！介绍信，我马上就写！”
过了大约五六分钟，郭忠林从栾学堂的手里接过了介绍信和报名表，说道：“老栾，后天晚上，在我家。我们师兄弟几个要试柱子的菜。到时候你也过来吧！”
栾学堂笑了起来，说道：“郭师傅，你还真现实！是不是我介绍信不写，你不打算请我吃这顿饭？！”
郭忠林笑着回答道：“怎么可能？！咱俩是什么交情啊？！”
栾学堂笑了笑，说道：“老郭，说句实话。我真不舍得你和柱子走。不过不舍归不舍，你们选的路是对的！”
郭忠林听完栾学堂这番话，问道：“老栾，你是不是收到什么风声了？！”
栾学堂回答道：“风声没有收到。不过在四九城混了这么多年，趋吉避凶的本事还是有几分。”
郭忠林默默地点了点头，说道：“老栾，也别说我了。你能抽身也早点抽身吧！我先出去了。后天晚上可别忘了！”说罢郭忠林离开了栾学堂的办公室。
栾学堂目送着郭忠林离去，脸上的笑容消失了，取而代之的是一副愁容。